Ahintof Melon Chenin Blanc 

 

Kraj: RPA

Region: Western Cape, Paarl

Producent: Boland Cellar

Typ: Dry White Chenin Blanc

Pojemność: 0,75l

Alk: 13%  BK19

Boland Cellar Ahintof Melon to delikatny i owocowy Chenin Blanc, charakteryzuje się on soczystością, rześkością i świeżymi aromatami. Prezentuje tropikalne smaki z warstwami limonki, melona i świeżych owoców guawy. Wino o typowych smakach Chenin Blanc, które stało się zdecydowanym regionalnym faworytem.

 

Notatki Winiarskie

W 1939 r. około 40 winiarzy z regionu zebrało się, aby rozpocząć wspólne tłoczenie winogron. Wkrótce ich wspólna produkcja okazała się zbyt duża dla istniejących obiektów. Dlatego w 1941 została założona winica Boland Cellar i od tamtego czasu stał się jednym z wiodących producentów wina w Republice Południowej Afryki. Winnica znajduje się w regionie Paarl, który jest częścią Regionu Wybrzeża Zachodniego w RPA. Wielokrotnie nagradzany mistrz winiarni Bernard Smuts wykorzystuje swoją wiedzę na temat drożdży i innowacyjnych technik winiarskich, aby wzmocnić niektóre charakterystyczne smaki odmian win. Wcześniej zdobył rzeszę wiernych fanów dla Boland Cellar dzięki swojemu bogatemu i wielowarstwowemu Cappupino Ccinotage , jednemu z najpopularniejszych win kawowych w RPA.

Dla Smutsa podkreślenie najwybitniejszego smaku lub cechy każdego wina eliminuje domysły i stres związany z wyborem i delektowaniem się winem. „Bezpretensjonalne, bardzo pijalne wina, takie jak AHINTOF, przyciągają nowych konsumentów do tej kategorii win” – mówi. „Etykiety i notatki degustacyjne unikają technicznego żargonu winiarskiego i dokładnie informują konsumentów, jakich smaków i stylu mogą się spodziewać, wybierając butelkę z półki. Dzięki temu klienci łatwo rozpoznają swoje ulubione wina.