Liver More Zinfndl California

Kraj: U.S.A.

Region: Kalifornia - Napa Valley

Apelacja: Monterey County

Typ: Dry Red Zinfandel

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13.5% AM1

Kalifornijski Zinfandel to wino o głębokim ciemno czerwony kolorze, jest niezwykle złożone, bogate, eleganckie. Zachwyca nutami dojrzałych malin, czarnych wiśni, pieprzu i goździków. Ujawnia także aromaty wiśni, jeżyny i jagody. Głębokie, pełne wino które dojrzewało 6 miesięcy we francuskim dębie o aksamitnej strukturze tanin.

Notaki Sommelier Bachus Wina

Zinfandel z Kalifornii na powitanie aromaty granatu i bośniaczki, a następnie soczyste smaki czerwonej maliny i czerwonej wiśni, które pięknie uzupełniają pikantne nuty czarnego pieprzu, lukrecji i goździków. Na podniebieniu wino z hrabstwa Mendocino jest mocne, eleganckie i giętkie.

Zinfandel dojrzewał w małych beczkach z francuskiego dębu. Winiarnia Kalifornijska w Dolinie Napa została dwukrotnie wybrana „Najlepszym Amerykańskim Producentem” cena do jakości, co gwarantuje wysoką jakość kreacji tej amerykańskiej winnicy. Ciesz się dobrym wiem Zinfandel z duszonym mięsem i dziczyzną, pieczonymi rybami i drobiem oraz dojrzałymi twardymi serami.

Pionier z natury, Donald Hess był zdeterminowany, by przeciwstawić się konwencji i zająć się produkcją wina na wysokości. W 1978 roku założył winnicę The Hess Collection Winery na terenie jednej z najstarszych winnic regionu na Mount Veeder. Chociaż niewielu w Napa Valley uprawiało winorośl na wysokości, Donald Hess wierzył, że wulkaniczne zbocza Mount Veeder zapewniają idealną kombinację gleby i mikroklimatu, aby uzyskać eleganckie wina o bogatych, złożonych smakach. Dzisiaj następne pokolenie rodziny Hess kontynuuje spuściznę Donalda w swoim pierwotnym domu na Mount Veeder, nad doliną Napa. Winiarnia i winnice powstają w skrajnych warunkach i rozwijają się na nierównym terenie, z którego zespół winiarski Hess Collection wytwarza wyjątkowe, luksusowe wina, chwalone przez krytyków.