Chunky Zinfandel Red Double American OAK

47,00 zł
Brutto
9737 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Włoski Zinfandel - Chunky Red Zinfandel

Chunky Red Zinfandel Double American OAK

 

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Apelacja: IGT Puglia

Szczep: Zinfandel

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14.5%

 

Wino Chunky Zinfandel o ciemnym, gęstym czerwonym odcieniu. Bogaty aromat oparty jest na owocach takich jak czarna porzeczka, z których rozchodzi się aromat czekolady, mięty, wanilii, kawy i lukrecji.Ograniczone przybycie czerwonego wina pełnego ciała, którego pełny smak ujawnia na podniebieniu ciemne jagody, porzeczke i wiśnie z nutami dębu, mięty i wanilii. Wino dojrzewało w beczkach z amerykańskiego dębu. Sugestie kulinarne: Bardzo dobrze komponuje się z bogatymi daniami mięsnymi, takimi jak hamburgery, boczne żeberka i wieprzowina.

 

Zinfandel to „metafizyczna winorośl”, która jest uważana za ten sam szczep co chorwacki Crljenak i włoski Primitivo. Wina z tego szczepu produkowane są głównie w Kalifornii, gdzie Zinfandel uznawany jest dziedziczność USA. Szczep Zinfandel odpowiednik Primitivo  był popularny wśród producentów w czasie prohibicji ze względu na grubą skórkę owoców, która pomagała transportować grona drogą morską bez najmniejszego uszczerbku. Obecnie nadal cieszy się wysoką popularnością i pozwala stworzyć jeszcze lepsze  wina Zinfandel niż wcześniejszych latach. Badania DNA przeprowadzone w latach 90. XX wieku wykazały, że Zinfandel jest genetycznym bliźniakiem włoskiego szczepu Primitivo z Apulii. Kalifornijscy producenci nie byli zadowoleni z tego rozwiązania, zwłaszcza, że od czasu tego badania włoscy winiarze zaczęli sprzedawać niskiej jakości Primitivo pod nazwą Zinfandel. Ocewna co najmniej krzywdząca dla kalifornijskich producentów win, ponieważ wina Zinfandel Amerykański odzwierciedlają nie tylko charakterystykę owoców lecz także klimat uprawy, który w USA jest bardzo korzystny dla winorośli zinfandel

 

Kolejne badania w roku 2002 doprowadziły do rozpoznania chorwackiego szczepu Crljenak, z którego wywodzi się zarówno Zinfandel jak i Primitivo. Najprawdopodobniej więc winorośle przewędrowały pierw z chorwackiej Dalmacji do U.S.A, a następnie do Włoch. Z powodu tej zagmatwanej, niejasnej drogi geograficznej często Zinfandel określany jest jako „tajemnicza winorośl”. Zindafel przybył do U.S.A. w roku 1820, natomiast do swojej dzisiejszej ojczyzny - Kalifornii dotarł w roku 1850. Pierwsze nasadzenia szczepu w Kalifornii miały miejsce w Sierra Foothills i to właśnie w tym miejscu do dziś znajdują się najstarsze winnice. Następnie szczep wyemigrował do Napa Valley i Sonomy. Wina tworzone ze szczepu Zindafel są umiarkowanie taniczne, owocowe, przypominające dżem z aromatem leśnych owoców: malin, jeżyn, borówek, śliwek jak również wiśni. Do tego oddaje nieco nut przypraw i ziół a także aromaty dzikiej róży, lukrecji, goździków, cynamonu i pieprzu. Zasadniczo wina te są najlepsze gdy są młode (3 – 5 lat od roku zbiorów), po dłuższym czasie mogą stracić swoje charakterystyczne owocowe aromaty, strukturę i równowagę. Szczep Zinfandel nie daje ani zbyt wysokiej kwasowości ani a garbniki ma subtelne i bardzo delikatne. Wina Zinfandel są dobrymi winami do codziennej degustacji oraz bezpiecznym wyborem na prezent lub na kolację, gdy nie znamy gustu gości.

Chunky Zinfandel Red Double American OAK - Opinie klientów

Dodaj opinię

Chunky Zinfandel Red Double American OAK

Włoski Zinfandel - Chunky Red Zinfandel

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NSZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 141 opinii w serwisie Google
Dziękują za doskonałe wina, prawdą jest że w ostatnich czasach częściej do was przyjeżdżam i zapraszam moich przyjaciół. Wszystko zawdzięczacie swoje pracy uczciwości i odpowiedniej selekcji wina. Dużo jest sklepów z winami lecz zdecydowanie zaskakujecie mnie winami które porostu są... w moim goście. Zazwyczaj kupujemy wina z Francji, lekkość i równowaga smaku jest dla nas najważniejsza. Wina nabite owocnością typu primitivo omijamy. Cieszy mnie to że wasz team nie wciska pułkowników czyli win które zalegają. Dokładnie wiecie co lubię i podążamy tym odpowiednim kierunkiem zawsze sięgając nowe wina. Zdaję sobie sprawę że to duże poświęcenie otworzyć i spróbować tyle wina. Jeszcze raz dziękuję serdecznie i do zobaczenia.... ( więcej )
Filip Kurowicki
Polecam z całego serca. Świetna firma, świetne wino 🍷 Można liczyć na fachową poradę, obsługa klienta na najwyższym poziomie. Wybór praktycznie z całego świata. Ceny również przystępne. Jeszcze raz polecam
Marcel
Z 50 milionami użytkowników, Vivino jest największa na świecie aplikacją winiarską, dzięki której ludzie na całym świecie mogą wymieniać się informacjami o winie. Wszystko pięknie lecz dla mnie to nie działa. Oczywiście jest przystępna sugestią. Aby skosztować dobrego wina muszę przyjść... do was i wtedy wiem ze wieczorem wypełni będę mogła się rozkoszować dobrym winem. ( więcej )
Monika Januszkiewicz
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski