Wino IL BACIALE MONFERRATO ROSSO PIEMONT

127,00 zł
Brutto
9999 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Il Baciale Monferrato Rosso Piemont

 

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: Monferrato DOC

Producent: Braida

Szczepy: 60% Barbera, 20% Pinot nero,

10% Cabernet sauvignon e 10% Merlot.

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75lBK01

Alk. 15%

 

Wina z Piemontu najczęściej tworzone są z szczepów: Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Carema, Gattinera, Ghemme. Natomiast wino Il Baciale Monferrato Rosso pod nadzorem winiarzy Raffaella i Joseph Bologna postanowili wino skomponować z kilku szczepów. W efekcie końcowym udało się uzyskać wino wysokiej klasy dorównując smakiem najwyższym winom Piemontu. Barwa wina ciemno rubinowa, aromaty złożone o owocowym zapachu z dominacją czerwonych owoców leśnych, jeżyny, porzeczki, śliwki a także korzenne nuty pieprzu i cynamonu. Na podniebieniu jest ciepłe i harmonijne, z długim finiszem z wyraźną nutą śliwki i cynamonu. Wino bardzo przyjemne w smaku polecane do dań kuchni włoskiej, czerwone mięsa, pasztety, sery owcze i kozie. Dania z truflami, makarony w sosach grzybowych.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Eleganckie czerwone wino, którego nazwa pochodzi od określenia używanego w Piemoncie, Bacialè, czyli osoby, która w przeszłości organizowała wesela: w rzeczywistości Giacomo Bologna Braida postanowił nazwać swoje wino w ten sposób, aby wskazują na idealne wesele wśród Barbery i innych winnic, które ją tworzą. Wino to ma wspaniały rubinowy kolor i intensywny, elegancki, złożony bukiet z delikatnymi nutami jeżyn, mieszanych jagód, dżemów i orientalnych przypraw. Dzięki uroczemu smakowi i dobrej strukturze doskonale łączy się z lasagne, agnolotti, białymi i czerwonymi mięsami, średnio sezonowanymi serami.

 

Monferrato to historyczny obszar na południowy zachód od Turynu, w prowincjach Alessandria i Asti, znajduje się Monferrato DOC, który obejmuje 100 gmin. Pod względem długości Monferatto jest drugą co do wielkości dzielnicą Piemontu , ustępując jedynie Piemonte DOC. Monferrato usytułowany w administracyjnych prowincjach Alessandria i Asti, który ze względu na swój urok i kulturowe walory został wpisany na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Szczególną uwagę przykuwają drążone w miękkim piaskowcu piwnice zwane infernot, które służyły lokalnej ludności do przechowywania żywności i wina w niemal chłodniczych warunkach, oraz malowniczy, pofałdowany krajobraz, nierozerwalnie związany z uprawą winorośli.  Historia jaskini, znajdującej się w Rocchetta Tanaro, ma swój początek od przydomka „Braida”, który przypisywano Giuseppe Braidzie podczas elastycznego meczu piłki nożnej, typowego sportu Piemontu. Giacomo Bologna odziedziczył przydomek i miłość do wina i ziemi po swoim ojcu. Dziś Raffaella i Giuseppe Bologna zarządzają jaskinią i reprezentują trzecie pokolenie „Braida”: zmienili również smak wina Barbera, nadając temu rodzajowi wina szlachetny i jakościowy smak.

IL BACIALE MONFERRATO ROSSO PIEMONT - Opinie klientów

Dodaj opinię

IL BACIALE MONFERRATO ROSSO PIEMONT

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka