Planeta Plumbago Sicilia
Planeta Plumbago Sicilia
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Region: Sicilia
Szczep: Nero dAvola
Zbiory mają miejsce około 18-go września, fermentacja odbywa sie pod wpływem powolnego ściskania gron w stalowych kadziach w temperaturze 25°C przez 14 dni, następnie zachodzi fermentacja małolaktyczna. W styczniu wino jest beczkowane w 3-go i 4-go użycia beczki dębowe na okres 8 miesięcy w celu uzyskania delikatnych tanin. Kolejne 6 miesięcy dojrzewa w butelce.
Winnice Planety obejmują obszar pomiędzy Menfi a Sambuca na Sycylii, w prowincji Agrigento. Eksperymenty rodziny Planeta z winem miały swój początek w 1985 roku i, co warto podkreślić, od początku położono nacisk na wina jakościowe. Zasadzenie i adaptacja popularnych szczepów międzynarodowych, odzyskanie najlepszych historycznych apelacji D.O.C z Sycylii, oraz eksperymenty z odmianami z innych regionów Włoch na ziemi sycylijskiej stały się kluczem do sukcesu wytwórni Planeta.
Dziesięć lat później pojawiły się pierwsze butelki z winem Planeta, a dziś są sprzedawane na całym świecie, producent zaś zyskał opinie jednego z najlepszych na Sycylii. Alessio, Francesca i Santi Planeta kierują rodzinną firmą, produkując wina najwyższej jakości. Posiadłości Planety obejmują 4 obszary upraw winorośli: Sambuca di Sicilia, Menfi, Noto, Vittoria - łączna powierzchnia tych działek wynosi 300 ha.