Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti D.O.C.

177,00 zł
Brutto

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Słodkie
Ilość
Obecnie brak na stanie


 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti

 

Kraj: Włochy

Marka: Domini Veneti

Region: Veneto, IT (Wenecja Euganejska)

Szczepy: 75% Corvina Veronese, 10% Corvinone,

10% Rondinella, 5% Croatina

Pojemności:0.75l

Alkohol:12,5% BK6

Historia wina sięga czasów starożytnych Rzymian i słynnego wina „Retico” wysoko chwalonego i docenianego przez ówczesnych poetów. To symbol kultury winiarskiej apelacji Valpolicella Classica opartej na znamiennym procesie „podsuszenia” winogron charakterystycznym dla produkcji Amarone. Proces appassimento trwa 120 dni, a dojrzewanie zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy i dodatkowo 4 miesiące w butelce. Rubinowa barwa z fiołkowym refleksem. Aromaty owoców takich jak malina, wiśnie, suszona śliwka. W smaku słodkie, delikatne, kremowe, w zakończeniu oddające ciepłe nuty rodzynek. Do przechowywania przez kolejne 5 lat. Znakomity partner do ciast na bazie biszkoptu, ciemnej czekolady, dojrzałych serów i sosów owocowych.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Cantina Valpolicella Negrar, założona w 1933 roku przez siedem lokalnych rodzin zajmujących się uprawą winorośli, aby połączyć swoje zasoby i wytwarzać wysokiej jakości wina, odegrała kluczową rolę w nowoczesnej historii winiarstwa regionu. Pierwszy Amarone został zabutelkowany w winnicy w 1939 roku, kiedy mistrz piwniczki Adelino Lucchesi przypadkowo przefermentował partię słodkiego wina Recioto, tworząc w ten sposób najbardziej znane wino w regionie.

Dziś Cantina ma ponad 200 członków i jest znana ze swoich wzorcowych win Amarone i Recioto wytwarzanych przy użyciu tradycyjnych technik oraz najnowszych technologii i know-how winiarskich. Ich klasyczne Recioto to uwodzicielsko słodkie wino deserowe z typowych lokalnych odmian winorośli uprawianych na tarasowych winnicach na wzgórzach Negrar. Owoce są zbierane ręcznie i suszone na matach przez okres do 120 dni, po czym poddawane są winifikacji i dojrzewaniu w dębowych beczkach.

Czarna wiśnia, śliwka, maliny i rodzynki wystrzeliwują ze szklanki, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia intensywną słodycz, bogaty smak ciemnych jagód i nuty gorzkiej czekolady, suszonych owoców i przypraw do pieczenia. Słodycz, obfite, pełne body i oleista konsystencja sprawiają, że jest to doskonałe wino do picia z bogatymi deserami czekoladowymi lub z serami pleśniowymi.

Nagrody:

Top Wine – Verona

Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti D.O.C. - Opinie klientów

Dodaj opinię

Recioto Della Valpolicella Classico Domini Veneti D.O.C.

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.2
Na podstawie 98 opinii w serwisie Google
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Potrzebowałam wina na urodzinową kolację z mężem. Pan doradził mi bardzo dobre wino w dobrej cenie (włoskie Angello Borani, Governo). Polecam i sklep i wino. Dziekuję za pomoc w wyborze.
Iwona Trzmiel
Wina nowozelandzkie w najlepszej prezentacji, dosłownie ze sto rodzai. Urzekło nas szczególnie Saint Clair Block Sauvignon Blanc. boskie wino. Świetne miejsce na zakup dobrego wina. Kupujemy regularnie i zawsze mogę liczyć na fachową pomoc przy wyborze wina, jak również innych alkoholi. Zdecydowanie... polecamy!! ( więcej )
Katarzyna Sobczyk
Kontakt z firmą na zerowym poziomie, po zakupie nie otrzymałem faktury. dodzwonić się nie można.
Dawid Job