Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon

Kraj: Chile

Region: Central Valley

Apelacja: Rapel Valley

Producent: Casa Lapostolle

Typ: Dry Red Cabernet Sauvignon

Pojemność: 0,75l

Wino powstałe w całości z gron Cabernet Sauvignon uprawianych w Rapel Valley. W kieliszku roztaczają się aromaty czerwonych porzeczek, śliwek, wiśni oraz lekką nuta tostów oraz dębu. Na podniebieniu pełne, zrównoważone o przyjemnych miękkich garbnikach, z posmakiem czerwonych owoców oraz śliwek. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, makarony, łosoś z grilla, sery.

Wino Cabernet Sauvignon z potencjałem dojrzewania do 10 lat. Lapostolle Cabernet Sauvignon Grand Selection z Rapel Valley w Chile otrzymał 91 punktów, a recenzja Jamesa Sucklinga. „Świeże czarne porzeczki i rozgnieciony czarny pieprz i fiołki. Napięcie i owoce są tak precyzyjne dzięki ziarnistym taninom i pikantnemu charakterowi umami, który przenika przez soczyste wykończenie.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wina Casa mają młodzieńcze i jasne cechy – idealne na każdą okazję. Wykazuje smaki czerwonej porzeczki, truskawki i jeżyny. Konsystencja jest elastyczna i okrągła. Idealny towarzysz wszelkich czerwonych mięs, zimowych zup i oczywiście grilla. Zakładając Casa Lapostolle, Alexandra Marnier Lapostolle kontynuuje wyjątkową rodzinną spuściznę doskonałego wina i produkcji likierów – od sześciu pokoleń jej rodzina produkuje światowej sławy likier Grand Marnier. W 1994 roku na miejsce narodzin Lapostolle wybrała dziewicze winnice Chile (w miejscowości Cunaco, tuż obok Santa Cruz). W tradycyjnym, chilijskim stylu hacjendy, ma zdolność produkcyjną 3 350 000 litrów w zbiornikach ze z francuskiego dębu.