Chateau Nenin Fugue de Nenin Pomerol AOC

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja: AOC Pomerol

Producent: Chateau Nenin

Typ: Dry Red - 88% Merlot,  Cabernet Franc

Pojemność: 0,75l 

 

 

Drugie wino z Chateau Nenin

Jest jasne i soczyste. W nosie wyczuwalne są suszone śliwki, wiśnie, pieprz i odrobina ziemnych i ziołowych akcentów. Na podniebieniu urzekają akcenty gorzkiej czekolady, owocowa kwasowość, wanilia pochodząca od beczki oraz drobne, krągłe taniny. Ten francuski kupaż zachwyci długim finiszem.  Sugestie kulinarne: Wołowina, dziczyzna, sery. 

 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wyśmienity smak i aromat Fyug de Pomerol Nanan można porównać do muzyki klasycznej, a nawet nazwę muzyki winnej, gdyż słowo Fuga tłumaczone jest jako „bieganie”, co oznacza trudny utwór muzyczny o harmonijnej polifonii. We wcześniejszych rocznikach na etykiecie Fugue de Nenin Pomerol pokazywał nawet nutę.

Fugue de Nenin Pomerol – wykwintne czerwone wino, które chłonęło ciepłe promienie francuskiego regionu Bordeaux. Gleba, na której znajdują się winnice, zawiera dużo żwiru, który nie mógł nie wpłynąć na mocny smak wina. Winogrona zbierane są ręcznie w gospodarstwie i poddawane są podwójnej segregacji.

Rodzina Delon jest właścicielem i zarządcą winnic, takich jak Leoville Las Cases i Clos du Marquis w Saint-Julien, Potensac w Medoc i Chateau Nenin w Pomerol. W 1997 roku Jean-Hubert Delon kupił 78-hektarową posiadłość od kuzynów, których rodzina była właścicielem Nénin od 1847 roku, i całkowicie przekształcił nieruchomość. Winorośle zostały wyrwane z korzeniami i ponownie obsadzone, zainstalowano całkowicie zmodernizowaną beczkownię, a piwnice rozbudowano i odnowiono.

Winnica Château Nénin rozciąga się w jednym kawałku z wyjątkiem jednej działki. Château Nénin reprezentuje duży obszar: 32 hektary winorośli w produkcji. W rezultacie jego terroir obejmuje całą różnorodność gleb charakterystycznych dla Pomerol. Składa się głównie z osadów oligoceńskich pokrytych aluwialnymi formacjami żwirowymi Dordogne; krzemionkowej gliny i żwiru, kwarcu, granitu, żelazistego brudu i kamieni bazaltowych. Winorośl Château Nénin jest sadzona na największych gliniastych glebach płaskowyżu Pomerol.