Château Vartely Individo Merlot Cabernet Sauvignon

 

Kraj: Mołdawia

Region: Bugeac

Producent: Château Vartely

Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Dojrzewanie: 12 miesięcy beczka

Temp. serwowania: 16–18°C

Pojemność: 0,75l

 

Nota degustacyjna: 

Château Vartely Individo Merlot Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino leżakowane przez 12 miesięcy w dębowych beczkach ma doskonały charakter i łączy w sobie bogactwo Cabernet Sauvignon 55% oraz  aksamitny smak Merlot 45%. Bukiet ujawnia harmonijne połączenie smaku granatu, nut wiśni oraz aromaty skórzane z nutą marokańskich niuansów. Na podniebieniu bogactwo smaku ukazujące nuty dojrzałych owoców, wspartych nutami zielonej papryki, przypraw i czekolady.

Sugestie kulinarne: dziczyzna, mięsa z grilla, pieczeń wołowa, jagnięcina, twarde sery. 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Mołdawia jest europejską potęgą winiarską. Areał upraw to ok. 112 tys. ha, a wielkość produkcji sięga 4 mln butelek rocznie. Winorośl uprawia się tu od ponad 2 tys lat. Znacznie młodsza, bo założona w roku 2005, jest winiarnia Château Vartely. Jej założycielom przyświecał jeden cel – zbudowanie supernowoczesnej firmy, która będzie produkować wina zdolne do konkurencji na zachodnioeuropejskim rynku. Château Vartely to dość młoda mołdawska winnica, która w krótkim czasie stała się symbolem swojego kraju. Z punktu widzenia uprawy winorośli Château Vartely to firma, która łączy najnowsze technologie uprawy winorośli i przetwarzania winogron z pasją do produkcji wysokiej jakości wina. Własne winnice zlokalizowane w regionach Codru i Valul lui Traian zapewniają jej wysoką jakość tworzonych win. Mikroklimat panujący w tych regionach umożliwia produkcję wyjątkowych win. Wina produkowane z europejskich i krajowych odmian winorośli uczyniły Château Vartely jedną z najbardziej poszukiwanych przez konsumentów firm. Doskonałość i niezwykła jakość win Château Vartely została doceniona medalami i wyróżnieniami przyznawanymi na najbardziej prestiżowych międzynarodowych konkursach. Château Vartely powstało w 1996 roku, ale pierwsze wina tej marki pojawiły się w 2004 roku i szybko wywarły znaczący wpływ na krajowy i międzynarodowy rynek win. Autorem tych win jest Arcadie Foșnea, jeden z najbardziej profesjonalnych i utalentowanych enologów w Mołdawii. Château Vartely to firma, która łączy najnowsze technologie w uprawie winorośli i przetwórstwie winogron z pasją do produkcji wysokiej jakości wina. Jakość win Château Vartely podkreślają medale i wyróżnienia zdobyte na najbardziej renomowanych międzynarodowych konkursach: Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Carafe, International Wine and Spirit Competition, Sakura, Citta del Vino, Défi International Wine itp. 

 

Nagrody i wyróżnienia:

GOLD MEDAL – Asia Wine Trophy

SILVER MEDAL – Mundus Vini 

GOLD MEDAL – Concours Mondial Bruxelles 

GOLD MEDAL – MUNDUS VINI Spring Tasting