La Croix De Beaucaillou AOC Saint Julien 

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja : AOC Saint-Julien

Producent: Chateau Ducru Beaucaillou

Typ: Dry Red Cabernet Sauvignon / Merlot

Poj: 0,75l

Początkowo drugie oficjalne wino posiadłości, La Croix Ducru-Beaucaillou, jest teraz samo w sobie Cru. Wytwarzane z wybranych parceli, odrębnych od tych poświęconych Grand Vin, to wyjątkowe wino oferuje kolejny aspekt doświadczenia posiadłości. Château Ducru-Beaucaillou jest klasyfikowane jako Second Growth Classified od 1855 roku w apelacji Saint-Julien. Posiadłość należy do rodziny Borie od 1941 roku; jej 300-letnia historia widziała wielu właścicieli, z których każdy pozostawił po sobie ślad. 

Nazwa posiadłości jest hołdem dla Bertranda Ducru, którego ciężka praca została nagrodzona oznaczeniem Second Growth Classified w 1855 roku. W 1878 roku nowy właściciel, Nathaniel Johnston, wziął udział w opracowaniu słynnej mieszanki Bordeaux, która do dziś jest używana do zwalczania mączniaka. Nazwa Beaucaillou jest bezpośrednio inspirowana charakterem gleb winnicy.  Stworzony specjalnie z okazji 300. rocznicy istnienia, Ducru Beaucaillou posiada specjalną etykietę „event” dla rocznika 2020, będącą nowoczesną i artystyczną wariacją na temat jego kultowego wzoru. W połączeniu z korkiem zapieczętowanym woskiem, efekt jest niezaprzeczalnie elegancki. 

Saint-Julien to prestiżowa apelacja (AOC) w Bordeaux, położona w regionie Médoc na lewym brzegu rzeki Żyrondy, między apelacjami Pauillac i Margaux. Jest znana z produkcji wyjątkowych, wytrawnych win czerwonych, głównie na bazie szczepu Cabernet Sauvignon, charakteryzujących się elegancją, złożonością i doskonałym potencjałem starzenia. Apelacja ma najwyższą koncentrację winnic sklasyfikowanych jako Grand Cru Classé w całym Médoc. 

Wina Saint-Julien produkowane są głównie z tradycyjnych odmian winorośli z Bordeaux, takich jak apelacja Saint-Estèphe. Głównymi szczepami winorośli są Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot. Dzięki tym odmianom i wieloletniemu doświadczeniu winiarskiemu, wina Saint-Julien wyróżniają się finezją, złożonością aromatów i niezwykłym potencjałem starzenia.  Wina Saint-Julien są często opisywane jako harmonijne i eleganckie, z aromatami czarnych owoców, cedru i nutami mineralnymi. Ich zrównoważona struktura tanin i jedwabista konsystencja sprawiają, że są wysoko cenione przez miłośników wykwintnych win.