Jacquart Mosaique Brut Champagne

 

Kraj: Francja

Region: Champagne

Apelacja: AOC Champagne

Producent: Jacquart Champagne

Pojemność: 0,75 lBK15

  

Wino o lśniącej jasno słomkowej barwie. Nos wypełniony aromatami dojrzałych białych owoców, brzoskwiń, gruszki, z akcentami cytryn, miodu, fig oraz migdałów. Na podniebieniu świeże i żywe z długim owocowym wykończeniem.

Szampan powstał w wyniku połączenia trzech szczepów: Chardonnay (40%), Pinot Noir (33%) oraz Pinot Meunier (27%), w tym 25-35 % wina to trunki z poprzednich roczników. Mosaique Brut dojrzewa w piwnicach przez minimum 3 lata. Szampan uwodzi satynową, blado-żółtą barwą z zielonymi refleksami, które ulatują na powierzchnię trunku wraz z drobnymi bąbelkami. W bukiecie łączą się ze sobą aromaty kwiatu akacji, miodu akacjowego, płatków wiciokrzewu, gruszki, kandyzowanej cytryny i białej brzoskwini z nutami kremowych ciasteczek i świeżej skórki chleba. W ustach intensywny posmak cytryny i brzoskwini z odpowiednią dawką kwasowości dodaje orzeźwienia i chęci na kolejny kieliszek.

 

Jacquart Brut Champagne prezentuje klasyczną elegancję, którą charakteryzują się prestiżowe szampany. Smukła butelka z ciemno-zielonego szkła obleczona jest tradycyjną etykietą w kolorze czarnym ze złotymi zdobieniami i złotą nazwą producenta oraz złotym szykownym kapturem na szyjce także z nazwą winiarni i logotypem marki. Logotypem jest galopujący Pegaz, który został stworzony w tym samym roku, co marka i towarzyszy jej nieprzerwanie od tamtego czasu. Winery Champagne Jacquart zadebiutowała w 1964 roku. Dzięki talentowi i wytrwałości twórców oraz ich następców, w niespełna pół wieku farma znalazła się w pierwszej dziesiątce międzynarodowych marek. Obecnie jest jednym z czołowych producentów prawdziwego szampana. Winnice Zhakar znajdują się na rozległym obszarze (2400 hektarów), jednym z największych w Szampanii. W sektorze pracuje 1800 osób, a wszystkich łączy pasja do produkcji wina i chęć stworzenia wyjątkowego wina. Jacquart wyznaje zasadę „wino rodzi się w winnicy”, dzięki czemu na terenach ściśle monitorowanych jest wzrost winorośli i zbiory, a każde wino ma niezmiennie wysoką jakość.