Masseria Borgo dei Trulli Primitivo

 

Wina Włoskie

Region: Puglia - Taranto

Producent: Masseria Borgo Dei Trulli

Szczep: 100% Primitivo

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5 %

 

Wino o intensywnym rubinowo czerwonym odcieniu z aromatami czarnej wiśni, śliwek, przypraw i białego pieprzu. Usta są pełne, aksamitne i eleganckie, z miękkimi, ale mocnymi taninami i długim, trwałym wykończeniem. Sugestie kulinarne: Idealny do pizzy, makaronu z bogatymi sosami mięsnymi. Znakomity również do jagnięciny i dojrzałych serów.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Primitiwo, można by się domyślić najpopularniejsza czerwona odmiana wśród polskich konsumentów wina. Pochodzi z upalnej Apulii, a tamtejszy klimat sprzyja produkcji pełnych i mocnych win z wyczuwalną słodyczą i gładką taniną. W nosie dominują aromaty dojrzałych czereśni, wiśni w rumie, jeżyn i wanilii. W ustach gładkie, nieco pikantne, z delikatną kwasowością w końcówce, która pozostawia podniebienie czyste i gotowe na kolejny łyk. Świetne wino do smażonego sera, a nawet do piernika i czekoladowego muffina.