Vieux Clocher Vacqueyras

 

Kraj:  Francja

Region: Dolina Rodanu

Apelacja: AOP Ventoux

Producent: Arnoux & Fils

Szczepy: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c3     

 

Nota degustacyjna:

Vieux Clocher Vacqueyras to mieszanka gron 70 % Grenache, 25 % Syrah oraz 5 % Mourvèdre uprawianych w Dolinie Rodanu. Wino o intensywnym złożonym bukiecie na który składają się nuty przyprawionych czerwonych owoców, skóry, prowansalskich ziół i gliniastych nut ziemi. Na podniebieniu dobrze zbudowane, harmonijne z miękkimi taninami i lekko pieprznym wykończeniem. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, mięsa z grilla, pieczeń, dziczyzna, dojrzałe sery.

 

Notatki Sommelier:

Marc i Jean-Francois Arnoux to najmłodsze pokolenie, które kontynuuje długą historię swojej rodziny w tej tradycyjnej posiadłości, która znajduje się obok starego kościoła Vacqueyras.

 

Historia rodziny w Vacqueyras sięga 1731 roku, a gospodarstwa winiarskie mają obecnie łącznie 41 hektarów, z dodatkowym wolumenem uzupełnionym przez rosnących partnerów, którzy zaopatrują rodzinę od dziesięcioleci.