Doorly`s X.O Barbados Rum

Rum Doorly`s X.O Barbados

Kraj: Barbados

Region: Barbados

Rodzaj: Rum Gold

Producent: Doorly`s Rum Distillery

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 40% BK17

Ciemnozłoty rum nasycony bogatymi armatami miodu akacji, dojrzałego mango i nut przyprawowych. W ustach miły, okrągły i złożony. Początkowo wyczuć można słodki smak owoców tropikalnych, wanilia, banan, sherry. Finisz trwały z akcentami przypraw, orzechów i wanilii. Destylowany zarówno w typowo szkockich alembikach, a także w kolumnie destylacyjnej. Leżakuje 6-7 lat w dębowych beczkach po amerykańskiej whiskey, a następnie leżakuje dodatkowy rok w beczkach po sherry.

Z domu Martina Doorlyego powstał dobry rum bez równych sobie. Rum posiada wyjątkowy charakter XO Doorly, aby muc stworzyć ten wyjątkowy Rum XO należało użyć niektóre z najstarszych rumów Foursquare które zostały starannie wybrane do specjalnego drugiego dojrzewania. Drugie dojrzewanie odbywa się za pomocą dębu przyprawionego już w procesie dojrzewania hiszpańskiej sherry Oloroso. Rezultatem jest delikatne połączenie złożonych smaków, dające rum o niezrównanej doskonałości. W 1906 r. została wprowadzona ustawa regulująca produkcję rumu. Od tej pory obowiązkiem każdej destylarni jest posiadanie licencji. Doorly’s był pionierem w butelkowaniu rumu. Wcześniej eksportowano rum tylko w beczkach. Dzisiaj rumy DOORLY’S znane są na całym świecie. Produkuje się je obecnie w najnowocześniejszej i najbardziej wydajnej ekologicznej destylarni rumu Foursquare Distillery.