Carlos Mazo Rioja Oriental Hiszpania

 

Vinos en Voz Baja to projekt Carlosa Mazo, butikowej winiarni w historycznym regionie winiarskim Rioja Oriental, a konkretnie w wiosce Aldeanueva de Ebro. Prowadzona przez małżeństwo Carlosa Mazo Gutiérreza i Isę Ruiz Marín, winnica nadzoruje dziesięć winnic zajmujących nieco ponad 5 hektarów. W tych winnicach, odziedziczonych po rodzicach, uprawia się klasyczną odmianę „viñas de vaso” z Rioja, w której uprawia się głównie Garnachę oraz odmiany takie jak Pasera, Tempranillo, Garnacha Roya, Graciano de Alfaro i Viura.

 

Rioja Carlosa  Mazo zostały szeroko  docenione  za zaangażowanie i umiejętności w regionie. W 2023 roku został mianowany Młodym Winiarzem Roku przez Tima Atkina, który pochwalił jego pracę ze starymi winoroślami Garnacha za wyjątkową finezję i elegancję. Wina Vinos en Voz  Baja otrzymały również nagrodę Wine of the Year w specjalnym raporcie Tima Atkina z 2024 roku na temat Rioja!

Carlos Mazo, biolog środowiskowy, i Isa Ruiz, projektantka graficzna, pochodzą z rodzin o długiej historii uprawy winorośli w Aldeanueva de Ebro. Są pierwszymi w swoich rodzinach, którzy produkują i komercjalizują swoje wino. Ich przedsięwzięcie rozpoczęło się w 2012 r. od zaledwie kilku beczek i od tego czasu rozrosło się do rocznej produkcji około 23 000 butelek. Para zbudowała małą winiarnię, w której wyprodukowali swoje dwa ostatnie roczniki, prezentując swoje zaangażowanie w rozwój i jakość.

Para uprawia winorośl na dziesięciu działkach w wioskach Alfaro, Aldeanueva de Ebro, Autol, Calahorra i Rincón de Soto. Obszary te, położone w południowej części Rioja Oriental, często były przyćmiewane przez bardziej znane regiony Rioja Alta i Alavesa. Jednak wyjątkowa jakość i charakter win Carlosa zyskują uznanie i pochwały, zwracając uwagę na potencjał Rioja Oriental.

Rioja Oriental ma wyraźnie śródziemnomorski klimat, który jest idealny dla Garnacha, głównego szczepu winogron w winach Vinos en Voz Baja . Winnice składają się ze starych, małych działek krzewiastych winorośli, przesadzonych z Tempranillo, Tinto Velasco i białymi odmianami, takimi jak Viura, Calagraño, Tempranillo Blanco i Garnacha Roya.

Winnice są zarządzane ekologicznie i oczekuje się, że do 2025 r. otrzymają certyfikat. Carlos skupia się na znaczeniu tradycyjnych metod i wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie w praktykach uprawy winorośli. Mówi: „ Kiedy odziedziczyłem winorośl, odziedziczyłem zwyczaje, liturgie, kodeksy, charakter i sposoby pracy ”, podkreślając szacunek dla tradycji i skrupulatne podejście do zarządzania winnicami.

Carlos i Isa poświęcają się produkcji skoncentrowanej gamy win, z których każde ma swoją odrębną osobowość, oddając istotę swojego terroir. Unikają eksperymentalnych cuvée lub jednorazowych wydań, zamiast tego pracują konsekwentnie nad ostateczną reprezentacją swoich winnic. Ich wizja jest jasna i niezachwiana , odzwierciedla ich dziedzictwo i przyszłościowe podejście do winiarstwa.