Tenuta Sette Ponti Toskania

Tenuta Sette Ponti Toskania 

Rok założenia: 1998

Winnica Sette Ponti, położona w okolicach Arezzo, na terenie Chianti Classico, zawdzięcza swoją nazwę siedmiu mostom, które łączą Arezzo z Florencją i którymi trzeba przejechać, podróżując między tymi miastami. Pierwsze winorośle zostały zasiane przez arcyksięcia Leopolda Habsburga. Później posiadłość przeszła w ręce dynastii sabaudzkiej, choć jej zaangażowanie w uprawę winorośli było raczej sporadyczne. W 1935 roku zasadzono tam winorośl przeznaczoną do produkcji wina Chianti Vigna di Pallino, które wciąż jest obecne w ofercie. W połowie lat 90. XX wieku majątek trafił do Antonio Morettiego, który przejął go od ojca Alberta – ten z kolei nabył nieruchomość w latach 50. jako wiejską rezydencję i bazę wypadową na polowania.

Choć winorośl zawsze była tu uprawiana, to dopiero w 1996 roku Antonio Moretti – właściciel kilku winnic na terenie całych Włoch – postanowił poświęcić się temu zajęciu w pełni. Zatrudnił zespół międzynarodowych ekspertów, by podnieść jakość produkcji i unowocześnić działalność winiarską. Już w 1998 roku powstało wino Crognolo, oparte głównie na Sangiovese, a rok później światło dzienne ujrzało flagowe cuvée Oreno, stworzone z Merlota i Cabernet Sauvignon.

Antonio współpracuje z czołowym enologiem Carlo Ferrinim oraz jego asystentką Gioią Cresti. Ferrini jest jedną z najważniejszych postaci współczesnego winiarstwa w Toskanii – doradzał między innymi takim posiadłościom jak Castello di Brolio, Castello di Fonterutoli, Poliziano czy Castello di Terriccio. Od kilku lat prowadzi też własne winnice w Montalcino i na Etnie, gdzie produkuje wybitne wina.

Tenuta Sette Ponti obejmuje 330 hektarów, z czego ponad 50 jest obsadzonych winoroślą. Najstarsza parcela – Vigna dell’Impero – została założona w 1935 roku i obecnie służy głównie do produkcji prestiżowego wina IGT Oreno. Jej niewielka część wykorzystywana jest również do produkcji czystego Sangiovese z etykietą Vigna dell’Impero. Od rocznika 2020 większość winnic w posiadłości posiada certyfikat ekologiczny.

„W Castiglion Fibocchi, w samym sercu Toskanii, po raz kolejny odkryliśmy Winnicę Roku – Tenuta Sette Ponti. To miejsce jest symbolem oddania i jakościowej uprawy winorośli. Dzięki wizjonerskiemu podejściu Antonio Morettiego, który rozumie zarówno wymagania rynków, jak i potencjał różnych regionów – od Toskanii po Sycylię – każda jego inicjatywa osiąga poziom mistrzowski.”