Scrubby Rise Unwooded Chardonnay

Scrubby Rise Unwooded Chardonnay

Kraj: Australia

Region: McLaren Vale

Producent: Wirra Wirra Vineyards

Typ: Dry White Chardonnay

Pojemność: 0,75 l

Unwooded Chardonnay to ciekawa interpretacja tej odmiany spośród win dostępnych na rynku. To wino z Australii charakteryzuje jasny kolor. W nosie wyraźnie cytrusowe, a w tle wyczuwalny melon i brzoskwinia. Kwasowość dobrze zbalansowana z budową, dzięki czemu jest świetnie wyważone i daje dużo świeżości odpowiednio schłodzone.  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Region winiarski McLaren Vale, w północno-zachodniej części półwyspu Fleurieu , znajduje się około 35 kilometrów (22 mil) na południe od Adelajdy. Jest to zdecydowanie najważniejszy obszar produkcji wina w strefie Fleurieu i jest również bardzo wysoko ceniony w całej Australii i na świecie. Najlepsze wina pochodzą z bardzo starych winorośli, niektóre posadzone ponad 100 lat temu. Są cenione za wytwarzanie niskich plonów wyjątkowo skoncentrowanych owoców. Shiraz prowadzi w regionie na liście nagradzanych win, dzięki czemu McLaren Vale jest ulubionym miejscem uprawy tego winogrona. Cabernet Sauvignon to kolejna wybitna odmiana winorośli, obok Grenache i Mourvedre , które razem z Shiraz tworzą jedne z najbardziej uznanych tutaj mieszanek GSM. Chardonnay i  Sauvignon Blanc dominują wśród białych odmian winogron McLaren Vale. Mnóstwo innych regionalnych i międzynarodowych specjałów, takich jak Merlot , Zinfandel, Tempranillo ,  Sangiovese i Viognier również robi swoje.