Gagliasso Barbera d'Alba DOC

 

Kraj: Wochy

Region: Piemont

Producent: Mario Gagliasso

Typ: Dry Red Barbera

Pojemność: 0,75l

 

Oto Barbera, która się nie spieszy – potrzebuje czasu, jakiego wymaga charakter i głębia. Wina o precyzyjnym owocowym charakterze, głębokiej teksturze i elegancji, która zaczyna tańczyć w kieliszku. W świetle gęsta rubinowa czerwień z granatowymi refleksami, głęboka i kusząca. Nos jest zarówno czarujący, jak i gęsty: dojrzałe wiśnie i śliwki wyskakują, dopełnione fiołkami, lukrecją, delikatnymi korzennymi nutami i delikatnym, dymnym podtekstem, jakby Barbera szeptała swoje pochodzenie. Na podniebieniu rozwija się z aksamitną miękkością i jednocześnie strukturą. Drobnoziarniste taniny otulają giętki owoc, żywa kwasowość zapewnia napięcie i równowagę, a pikantna żyłka mineralna wydłuża i niweluje zakłopotanie w finiszu. Brak krzyczącej drzewności – po prostu doskonała, kredowa elegancja, która spaja wszystko w całość. Barbera Riserva to wino o charakterze, mocne, ponure i o spokojnym uroku – idealne dla podniebienia poszukującego przyjemności z charakterem.

 

 

Notatki Winiarskie

Gagliasso znajduje się w sercu regionu Barolo, gdzie unikalne połączenie wapiennej gleby i korzystnego mikroklimatu pozwala na uprawę wyjątkowych winogron. W regionie występują znaczne wahania temperatur między dniem a nocą, co przyczynia się do złożoności i elegancji win. Gagliasso stawia na tradycyjne winiarstwo, dbając o to, aby każda butelka odzwierciedlała prawdziwą istotę terroir, co owocuje jednymi z najlepszych win w regionie.

Nazwa Gagliasso przywołuje dziedzictwo pasji i wiedzy w dziedzinie uprawy winorośli. Winiarnia koncentruje się na zrównoważonych praktykach, starannie dobierając odmiany winorośli, które dobrze rosną w lokalnym środowisku. Dzięki zaangażowaniu w rolnictwo ekologiczne, winnice Gagliasso są pielęgnowane z troską, aby podnieść jakość i autentyczność każdego produkowanego wina. To zaangażowanie w dążenie do doskonałości gwarantuje unikalny wyraz charakteru regionu Barolo w każdym roczniku.

Założona w latach 60. XX wieku winiarnia Gagliasso nieustannie się rozwija, łącząc nowoczesną technologię z uświęconymi tradycją. Podejście winiarni stawia na pierwszym miejscu poprawę jakości winogron, minimalizując jednocześnie ingerencję w proces winifikacji. Ta filozofia ugruntowała reputację Gagliasso jako czołowego producenta w regionie Barolo, znanego z zaangażowania w tworzenie win, które emanują zarówno elegancją, jak i głębią.