Wino Septima Gran Reserva

Séptima Gran Reserva

Kraj: Argentyna

Region: Mendoza , Lujan de Cuyo

Producent: Codorníu Raventós Group

Winnica: Bodega Septima

Szczep: Malbec 55% Cabernet Sauvignon 32% Tannat 13%

Butelkowane przez Codorniu Argentina SA

Kolor: czerwone, wytrawne, bogate

Temp. serwowania: 16-18C

Beczka 12 miesiecy

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,8%

Wino o intensywnym granatowo czerwonym odcieniu. Nos złożony i wyrazisty wypełniony aromatami dojrzałych czerwonych owoców, przypraw z nutami wanilii i czekolady. Po chwili ujawniają się kolejne aromaty wzbogacone o akcenty fiołków przeplatanymi z dębem. Na podniebieniu pełna budowa, a gładkimi, aksamitnymi taninami. Na ustach jest elegancki i zrównoważony. Ma słodkie i zwinne wejście, słodkie i zwinne, ciepłe z zaznaczonymi taninami. Ogarnięcie. Jego waga na podniebieniu przynosi nuty dojrzałego dżemu wiśniowego i słodkiego tytoniu. Świeża kwasowość, która uzupełnia ciepło odpowiedniej zawartości alkoholu, przynosząc mnóstwo przyjemnych i czystych aromatów w ustach. Bardzo uporczywy posmak. Winogrona są zbierane i winifikowane etapami. Po fermentacji wino to leżakowało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, 50% amerykańskich i 50% francuskich.

Sugestie kulinarne: rozbef, czerwone mięsa z grilla, pieczeń, drób, białe mięso, szynka iberyjska (ser jamón), mięso zimne i delikatesowe, ser peklowany, ser pleśniowy, pierogi z mięsem, schabowy z zapiekanymi ziemniakami i smażoną kapustą, kiełbasa z grilla, żeberka zapiekane w ziołach…

CER1

Nagrody:

Złoty Medal Hyatt Wine Awards 2018

Złoty Medal Malbec al Mundo 2018

Złoty Medal Sub 2018