Trunek powstał z ryżu polerowanego 70% i koji, węglowodany. Produkt nie zawiera dodatków smakowych ani kolorystycznych. Biały osad na ściankach butelki jest naturalną pozostałością ryżu. Dla pełnego aromatu najlepiej smakuje schłodzone. Można serwować na ciepło lub dodatkiem wody. Zawartość alkoholu 16.50%