Garzón Viognier De Corte

Kraj: Urugwaj

Region: Region Wschodni – Maldonado

Producent: Bodega Garzón

Szczepy: Viognier

Kolor:  białe

Rodzaj: wytrawne

Dojrzewanie: 3 miesiące dojrzewania nad osadem z drożdży w tankach stalowych

Temp. serwowania: 8-10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5% c4

Certyfikaty: Zrównoważony rozwój

                                        

 

Nota degustacyjna:

To wspaniałe białe wytrawne wino powstaje w całości z gron Viognier  uprawianych w regionie Maldonado  i było fermentowane w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą, dojrzewając nad osadem z drożdży przez 3 miesiące.

Wino prezentuje piękny jasno żółty odcień z zielonymi refleksami na krawędziach. Bukiet uwydatnia fantastyczne aromaty białych owoców pestkowych, zielonego jabłka, dojrzałych gruszek, z nutą mango oraz kwiatów. W ustach pełne, oleiste o soczystej kwasowości z nutami suszonych moreli, białych brzoskwiń oraz przyjemną mineralną nuta.

Sugestie kulinarne: owoce morza, grillowane ryby, pieczony drób, sałatki, risotto, makarony z lekkimi sosami.

 

Notatki Sommelier:

Bodega Garzon jest bez wątpienia jednym z najczęściej komentowanych przybyszów w Ameryce Południowej. Nie szczędzono żadnych wydatków na tę nową winnicę. Ta piękna kraina rozciąga się na wspaniałym pagórkowatym terenie w głębi lądu od czarującego kurortu wakacyjnego Punta del Este. Miasto nazywa się Garzon. Region ten charakteryzuje się łagodnym klimatem i bardzo różni się od klasycznego regionu winiarskiego na północ od Montevideo. Lokalizacja jest naprawdę wyjątkowa, a widoki zapierają dech w piersiach. Topoenolog Alberto Antonini został zatrudniony od jej założenia kilka lat temu. Dostał środki do opracowania wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach, a rezultat jest nie do pobicia. Pierwsze wina są już dostępne i urzekają swoją tożsamością, delikatnym charakterem i piękną strukturą.

Powstają tu wina na bazie winogron Tannat, Viognier, Albarino oraz Pinot Grigio.

 Bodega Garzon to bez wątpienia jedno z najbardziej ekscytujących odkryć ostatnich lat.

 

Nagrody i wyróżnienia:

90 punkty– Steven Spurrier 2020 (rocznik 2019)

Bronze Medal - International Wine Challenge  - Harvest year 2016

16.5 points Jancis Robinson - Harvest year 2018

8.5 The Great Hammersma - Harvest year 2019

8.5 The Great Hammersma - Harvest year 2020