Wino Casa Defra Cabernet Sauvignon

Casa Defra Cabernet Sauvignon

Kraj: Włochy

Region: Veneto

Apelacja: IGT delle Venezie

Producent: Cielo e Terra Veneto

Szczepy: Cabernet Sauvignon

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12,5% C4    

Nota degustacyjna:

Cabernet Sauvignon jest ciemny, ponury i warstwowy z wyrazistymi cechami. W nosie czarna wiśnia, przyprawy, porzeczka czarna, śliwka i czarna porzeczka kuszą zmysły. Podniebienie zapewnia bogate, okrągłe odczucie w ustach w połączeniu z czarnymi jagodami, gorzką czekoladą i nutami czarnej herbaty. Gładkie taniny utrzymują się na pozornie niekończącym się finiszu. Wino odpowiednie na pierwszą randkę na kolejną randkę i tą ostatnią do pizzy

Notatki Sommelier:

Casa Defra Cabernet Sauvignon to czerwone półwytrawne wino powstałe z gron Cabernet Sauvignon uprawianych w regionie Veneto. Wino prezentuje się pięknym rubinowo czerwonym odcieniem. Nos ukazuje aromaty przypominające nuty dojrzałych czerwonych owoców, malin, z nutą świeżo skoszonej trawy. Na podniebieniu miękkie o średniej budowie ciała, z dużą dozą owoców i delikatnymi taninami. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, mięsa z grilla, pieczeń,  przystawki, spaghetti Bolognese, pikantne zapiekanki, pizza Margarita. 

Winiarnia:

Cielo e Terra, Gruppo Cantine Colli Berici.Kantyna stworzona przez doświadczonych winiarzy ze wzgórz Berici z pragnieniem uzyskania sukcesu i móc tworzyć wina z miłością do swojej ziemi. W latach 2000 powstała dobra współpraca z rodziną plantatorów winorośli Cielo, którzy specjalizują się uprawą winorośli od 100 lat iw czwartym pokoleniu. Dzięki linii „Casa Defra 1404” udało im się stworzyć selekcję premium, która łączy tradycję winiarzy ze wzgórz Berici z dzisiejszą nowoczesnością. Wykwintne, eleganckie wina o typowych owocowych aromatach odzwierciedlają żywotność tutejszych mieszkańców. Ta linia premium jest poświęcona założeniu Republiki Weneckiej w 1404 roku i staremu wiejskiemu domowi braci Cielo. Wina market-owe, morza zakupić butelki wina w sklepach o dużej powierzchni.