Gianni Gagliardo La Matta Barbera dAlba Superiore

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: DOC Alba

Producent: Gianni Gagliardo

Szczepy: 100% Barbera dAlba

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 18-19°C

Pojemność: 0,75lc2

Alkohol: 13,5%

 

Wino o głębokim ciemno wiśniowym odcieniu z fioletowymi refleksami, aromatem dojrzałych ciemnych owoców, wiśni, śliwki oraz wanilii. W ustach pełne, harmonijne, o świetnie zrównoważonej kwasowości, i przyjemnych aksamitnych taninach. Wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie kilka miesięcy w butelce przed wypuszczeniem do sprzedaży.

Sugestie kulinarne: dania mięsne, cielęcina, makarony, pizza, dania z kurczaka, wędliny, sery.

Rodzina Gagliardo jest głęboko zakorzeniona w historii uprawy winogron i produkcji wina w Piemoncie, jednym z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich, od 1848 roku. Przodkowie Gagliardo, rodzina Colla, początkowo zaczęli produkować Moscato od Santo Stefano Belbo. Następnie następne pokolenie rodziny przeniosło się do Diano dAlba, produkując Dolcetto, i ostatecznie Paolo Colla kupił małą farmę i winnicę w La Morra w regionie Barolo i zaczął produkować wino Barolo z troską i uwagą, która jest wielką pasją i szacunkiem bo ziemia może zapewnić.