Gianni Gagliardo Madamma Barbera dAlba Superiore DOC

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: DOC Langhe

Producent: Gianni Gagliardo

Szczepy: 100% Barbera

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 18-19°C

Pojemność: 0,75lc2

Alkohol: 14,5%

 

Wino o głębokim ciemno rubinowym odcieniu z aromatami dojrzałych owoców, dżemu malinowego połączonego z delikatnymi akcentami dymu, wędzonki oraz siana. Na podniebieniu okrągłe, pełne, dobrze zrównoważone o przyjemnych trwałych taninach prowadzącymi do długiego miękkiego finiszu z mineralnym akcentem. Wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie minimum 6 miesięcy w butelce.

Sugestie kulinarne: dania mięsne, wołowina, cielęcina, dojrzałe sery, makarony z średnio ciężkimi sosami, pizza.