1731 Fine & Rare Barbados 8 YO
Kraj: Jamajka
Producent:1731 Fine & Rare
Rodzaj: Rum 8 lat beczka
Butelkowanie: W destylarni
Zawartość alkoholu: 46%
Pojemność 0,7l
Rozwiń opis...8-letni Barbados 1731 to rum jednego pochodzenia, który został starannie wyselekcjonowany pod względem koloru, smaku i regionalnego charakteru wyspy. Ten rum o pojedynczym pochodzeniu łączy różne rodzaje rumu z Barbadosu, niektóre destylowane w tradycyjnym destylatorze kolumnowym, a inne w autentycznym destylatorze pot. Te wyjątkowe lokalne rumy dojrzewa się następnie przez co najmniej 8 lat w dębowych beczkach, które wcześniej zawierały burbon, aby zmaksymalizować naturalny smak.
Rum charakteryzuje się głębokim bursztynowym odcieniem. Nos ukazuje złożone aromaty przypraw, słodkiej wanilii, cynamonu, karmelu oraz elementy dymu. Na podniebieniu kremowa budowa z elementami karmelu, wanilii, suszonych jabłek, moreli oraz suszonego banana. Wykończenie długie i trwałe.
Notatki Sommelier
Marka 1731 Fine & Rare z pewnością kieruje się tym samym podejściem, co niezależni rozlewnie w Szkocji, i stara się oferować wyższej jakości trunki w kategorii rumów. Żaden z produktów tej marki nie jest poddawany filtrowaniu na zimno, ma naturalny kolor i nie zawiera żadnych „dodatków”, które mogłyby zamaskować prawdziwy smak płynu. Ta wersja zabierze Cię do głównego kraju, którego producenci walczą o surowe przepisy i tradycyjne podejście do napojów. Oczywiście, to Barbados – i jeśli jeszcze nie odkryłeś smaków tej niesamowitej wyspy, niech ta butelka będzie krokiem, który zmieni twoją perspektywę.
Rum niezapomniany prezent za pomocą drewnianych skrzynek Tasting Room. Wybrany napój zostanie zakopany w słomie pszenicznej, a skrzynka przybita gwoździami. W ten sposób Twój wybór pozostanie tajemnicą na dłużej, a emocje towarzyszące jego otwieraniu będą jeszcze większe. Jeśli chcesz dodać coś jeszcze lub masz jakieś pytania lub życzenia specjalne, nie wahaj się do nas zadzwonić
1731 Fine & Rare Barbados Single Origin 8yo Rum to oferta premium z Karaibów, starannie wykonana przez cenioną Foursquare Distillery. Ten wyjątkowy rum, destylowany z melasy, leżakował przez prawie dekadę w beczkach po bourbonie, osadzonych w tropikalnym klimacie Barbadosu. Rezultatem jest rum single origin, wolny od dodanych barwników i cukru, butelkowany z mocą 46% ABV. Zapewnia bogate i harmonijne doznania smakowe, pięknie równoważąc owocowe i słodkie nuty.
W smaku rum prezentuje się gładko i świeżo, z lekkimi nutami waniliowego drewna i nutą prażonego dębu, która wzmacnia jego strukturę, nie przytłaczając jego swobodnego charakteru. Podczas oddychania ujawnia klasyczne nuty amerykańskiego dębu, w tym wanilię, jasny tytoń, prażonego kokosa i słodki karmel.
Dobry Rum jest zarówno rozpieszczający, jak i lekki, osiągając delikatną równowagę między lekkimi drzewnymi i waniliowymi tonami, połączonymi z orzeźwiającą nutą kwaśnych cukierków, truskawki i likieru wiśniowego, uzupełnioną lekko prażonymi orzechami. Zgodnie z zobowiązaniem marki do czystości, nie dodano karmelu ani cukru i nie jest filtrowany na zimno. Unikalny proces destylacji tego rumu obejmuje zarówno alembiki kolumnowe, które nadają mu lekki i świeży profil, jak i alembiki garnkowe, które wzmacniają jego aromatyczną złożoność. 1731 Fine & Rare Barbados Single Origin 8yo Rum to pozycja obowiązkowa dla koneserów, którzy cenią rum single cask z renomowanych destylarni.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.