Beaujolais Nouveau Joseph Drouhin Primeur
Wino Beaujolais Nouveau 0,7l 13%Alk.
Odmiana winogronowa: Gamay
Rozwiń opis...Winnica Obszar Beaujolais, choć jest częścią większego Burgundii, jest bardzo wyraźny na wielu rachunkach. Wioski mają inny wygląd: zamiast łupków domy mają dachy z czerwonych płytek przypominające Prowansję.
Historia i tradycja: Maison Joseph Drouhin zawsze był głęboko zaangażowany w region Beaujolais był pionierem, gdy na początku lat pięćdziesiątych jako pierwsi butelkowali i wysyłali Beaujolais Nouveau. Gleba: jest to różowy granit (a nie wapień, jak w Côte-dOr). Dzięki wysokiemu doświadczeniu w regionie udało się wybrać różne cuvées, które bardzo się uzupełniają dobrze i wyprodukuje typowe wino "primeur". To tam króluje Gamay. Rodzaj przycinania stosowany w Beaujolais nazywa się "czara": bez drutów między winorośl; każda roślina rośnie sama, niezależnie od innych. Metoda: tradycyjna dla Beaujolais; pół-karbonowa maceracja, pełne kiści winogron. Maceracja: od 4 do 10 dni. Starzenie: kadź ze stali nierdzewnej. Krótkie dojrzewanie: wino wypuszczane jest nie wcześniej niż dwa miesiące po zbiorach.
Nota degustacyjna Véronique Boss-Drouhin
"Wina są kolorowe, z pyszną mieszanką czerwonych owoców i czarnych owoców. Beaujolais New to bez wątpienia beaujolais z charakterem, odzwierciedlający doskonały rocznik, w którym panuje pogoda warunki były idealne. Purpurowo fioletowy kolor, intensywny bukiet czerwonej porzeczki oraz truskawek. Pełne wigoru i radości. Smakuje najlepiej kiedy jest młode.
Firma Joseph Drouhin, to najbardziej prestiżowy producent win w regionie Beaujolais, nazywany Królem Beaujolais. Jego wina, zdobione charakterystycznymi kolorowymi etykietami, odnoszą sukcesy na najważniejszych konkursach winiarskich świata i otrzymują wysokie noty w prasie branżowej, m.in. Wine Spectator, Decanter Magazine.
Powinieneś dobrze się bawić "
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.