Wino Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC

Kurtatsch Alto Adige Pinot Bianco DOC

Kraj: Włochy

Region: Górna Adyga i Trydent

Apelacja: Alto Adige (Sudtirol) DOC

Producent: Kellerei Kurtatsch

Rodzaj: Pinot Blanc białe wytrawne

Temp. serwowania: 10-12oC

Pojemność: 0,75l BK15

Alkohol: 13,5 %

Wino o jasno słomkowej barwie z przebłyskami zieleni. Nos ujawnia aromaty białych owoców, gruszek i jabłek. Na podniebieniu świeże i żywe o przyjemnej kwasowości i miłym mineralnym wykończeniu. Sugestie kulinarne: sushi, drób, owoce morza - krewetki, risotto z warzywami, smażone ryby, sałatki warzywne.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Pinot Bianco rośnie na chłodnych zboczach wzgórz, gdzie jego naturalne bogactwo i okrągłość są delikatnie podkreślone przez orzeźwiającą kwasowość. Ten egzemplarz emanuje górską świeżością i czystością. Winorośl rośnie na żwirowym, wapiennym dolomicie, nadając winu kamienistą mineralność na podniebieniu. Kolor blado cytrynowo-zielony, aromaty są zwiewne i delikatnie kwiatowe: świeża gruszka i jabłko. Na podniebieniu jest jasne, ma kremową konsystencję, pachnące owoce w środku i świeży, uniesiony finisz.

Kurtatsch to piękna wioska w Górnej Adydze, gdzie winorośl rośnie do wysokości 900 m, w spektakularnym krajobrazie krasowym. Teren jest stromy i dramatyczny, o zróżnicowanym zakresie gleb, geologii i mikroklimatu. Kellerei Kurtatsch to jedna z najmniejszych i najstarszych spółdzielczych winnic w Górnej Adydze, założona w 1900 roku. Opiekuje się 190 hektarami winorośli, współpracując ze 190 plantatorami. „Lubimy terroir; nie lubimy za dużo dębu. To eleganckie wina górskie” – mówi winiarz Othmar Doná. Świeży, czysty i precyzyjny styl białych i czerwonych kurtatschów sprawił, że stały się one solidnymi pozycjami w ofercie Bachus Wina

Nagrody i wyróżnienia:

89/100 ptk. - Wine & Spirits Magazine

89/100 ptk. - Wine Enthusiast

14/20 ptk - Vinum Wine Magazine