Chateau La Croix Mazeran Saint-Emilion Grand Cru AOS

Chateau La Croix Mazeran Saint-Emilion Grand Cru AOS

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja: AOC Bordeaux

Winnica: Chateau La Croix Mazeran

Szczepy: Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Dojrzewanie: 12 miesięcy beczka

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c3     

Nota degustacyjna:

Chateau La Croix Mazeran to potężne, ale jeszcze młode wino z potencjałem do leżakowania. Kolor zachwyca ciemnoczerwoną barwą, a w nosie wino urzeka zapachem lukrecji, dębu oraz czerwonych owoców, takich jak jeżyna, porzeczka czy wiśnia. W ustach odnajdziemy bogaty smak mokki, wanilii, kakao oraz nut dymnych i akcentów ziemistych. Wino jest mocne, złożone, aksamitne, z długim finiszem. Polecamy serwować z pieczoną kaczką, jagnieciną i wołowiną. Sprawdzi się również w towarzystwie risotto z grzybami. Leżakowało w dębowej beczce przez 12 miesięcy.

Region:

Bordeaux, położone wzdłuż wybrzeża Atlantyku w południowo-zachodniej Francji, jest jednym z najsłynniejszych regionów winiarskich na świecie. Gama produkowanych tu win jest niezwykła – od codziennych win stołowych po niektóre z najdroższych i najbardziej prestiżowych win, jakie kiedykolwiek wyprodukowano. „Styl Bordeaux” stał się skrótowym sposobem opisania procesu elitarnej produkcji wina, w tym ręcznego zbierania winogron w najbardziej prestiżowych zamkach i skupienia się na wytwarzaniu win odzwierciedlających naturalne terroir.

Ogólnie rzecz biorąc, w Bordeaux jest ponad 10 000 producentów wina lub zamków położonych wzdłuż 80-milowego odcinka lądu, który biegnie w głąb lądu od Atlantyku. Ta lokalizacja zapewnia Bordeaux niezrównane środowisko uprawy winorośli. Dwie rzeki – Garonna i Dordogne – oraz ujście Żyrondy to cechy geograficzne, które składają się na wyjątkowe terroir Bordeaux.