Joseph Drouhin Cote de Beaune Villages Rouge La Boutique Du Vin 

Kraj: Francja

Region: Burgundia

Apelacja: DOC Cotes de Beaune

Producent: Joseph Drouhin

Typ: Dry Red Pinot noir

Pojemność: 0,75l  c3

Alk.13%

Piękny fioletowy kolor. Na nosie delikatne i owocowe aromaty, takie jak truskawka i czerwona porzeczka. Na podniebieniu garbniki są wyrafinowane i nadają ciału przyjemną krągłość. Elegancki posmak, prawdziwa rozkosz i wspaniała harmonia. Niezwykle wykwintne i bardzo eleganckie wino. Sugestie kulinarne: pieczona wołowina, baranina, wieprzowina, dzikie ptactwo, twarde sery.

W 1880 roku Joseph Drouhin odważny i przedsiębiorczy młodzieniec pochodzący z Chablis osiedlił się w Beaune, w regionie Burgundia. W wieku 22 lat założył swoją winiarnię. Jego marzeniem było tworzenie wysokiej jakości win, które będą nosiły jego imię. W 1957 roku syn Joseph’a - Maurice rozszerzył rodzinny biznes zakładając posiadłość produkującą wino Maison Joseph Drouhin. Maurice nabył również apelacje w Burgundii tj. Clos des Mouches and Clos de Vougeot. W kolejnych latach jego syn Robert nadał firmie obecny kształt. Założył nowe winnice, szczególnie w regionie Chablis, gdzie drzemał duży potencjał. Robert Drouhin był jednym z pierwszych winiarzy w Burgundii, który wprowadził ekologiczny sposób uprawiania winorośli i produkcji win stosując tzw. biodynamiczne rolnictwo. Założył również laboratorium enologiczne, którym zarządzała Laurence Jobard – pierwsza kobieta enolog w Burgundii.

Nagrody i wyróżnienia:

91/100 ptk. - Tim Atkin

88/100 ptk. - Vinous Antonio Galloni

90/100 ptk. - Wine Spectator

85/100 ptk. - Jeannie Cho Lee

91/100 ptk. - Magazyn Wine & Spirits