Wino Nobile di Montepulciano DOCG
Agencja: Ruffino
Region: Toskania
Winogrona: Montepulciano , Sangiovese
Udoskonalenie w dębowych beczkach przez 24/30 miesięcy
Pojemność: 0,75l
Rozwiń opis...Aromat bardzo intensywny i owocowy - dominacja owoców leśnych: jagód, jeżyn oraz śliwek i wiśni. Barwa ciemna granatowa czerwień. W smaku pomimo bardzo masywnej struktury nie jest agresywny. Delikatnie słodkie taniny zakończone są nutami czekolady i mieszanką suszonych kwiatów i roślin.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Jeśli chodzi o serię „win kolekcjonerskich” to wyprodukowana przez Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2000. Vino Nobile di Montepulciano jest jednym z najstarszych na świecie. Uczony Francesco Redi określił „Montepulciano każdego wina jest królem”, wymieniając różne toskańskie wina w radosnych wersetach. Również Voltaire w swoim „Candido” wspomina o winie Montepulciano. Przymiotnik „Nobile” jest więc szczególnie podobny do charakteru tego wina, będącego syntezą stylu produkcji Ruffino.
Ruffino to wieloaspektowa rzeczywistość, powiązana z produkcją wysokiej jakości win włoskich, która w swojej misji zawiera najważniejsze przykłady współczesnej kultury rolno-spożywczej. Firma z ponad stuletnią historią, Ruffino jest głęboko związana w szczególności z Toskanią i ogólnie z Włochami. Dziś jest to suma doświadczenia przedsiębiorczego z nielicznymi równymi sobie, głębokiej i zróżnicowanej wiedzy rolniczej i produkcyjnej. Ponadto nowoczesna organizacja, rozwarstwiona w funkcjach niezbędnych do konkurowania w wysoce konkurencyjnym sektorze i silnie powiązana terytorialnie.
Historyczny producent wspaniałych toskańskich win, w ostatnim czasie firma poszerzyła swoją wizję, rozszerzając swoje granice poza historyczne toskańskie posiadłości. W rzeczywistości produkuje wina, które znajdują maksymalny wyraz w Veneto, gdzie istnieją obszary szczególnie odpowiednie do produkcji wysokiej jakości białych win i Prosecco.
90/100 - Wine Enthusiast
Super 3 Stelle wg przewodnika Veronelli i Gamberro Rosso
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.