CASTRA RUBRA

Kraj: Bułgaria

Region: Haskovo

Producent: Castra Rubra

Szczep: merlot , cabernet sauvignon , cabernet franc

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Dojrzewanie: 18 miesięcy beczka

Temp. serwowania: 16–18°C

Pojemność: 0,75lC4

Flagowe wino winiarni Castra Rubra o silnym charakterze odzwierciedlającym bogactwo bułgarskiego siedliska. Zachwyca mocnym, wyrazistym nosem roztaczającym skoncentrowane aromaty dojrzałych owoców przemieszanych z nutami wanilii, kawy i lukrecji. Imponujące, złożone, doskonale zbudowane i pięknie zbalansowane usta, o jedwabistych, świetnie zintegrowanych taninach i nieskończenie długim posmaku. Podawać do wykwintnych dań kuchni francuskiej, steków argentyńskich, twardych serów, a nawet do dań z udziałem czekolady.