El Esteco Malbec Salta Viñedos de Altura 2017

127,00 zł
Brutto
9989 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

El Esteco Estate Malbec

 

Kraj: Argentyna

Producent: El Esteco

Region: Salta, Chañar Punco

Szczepy: 100% Malbec

Rodzaj: Czerwone, wytrawne

Cukier resztkowy: 3,15 g / l,

Kwasowość: 6,10 g / l, pH: 3,60

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%, PAW

.

Wino malbec początkowo już urzeka głęboka rubinowa barwa. Bukiet oferuje bogate aromaty rodzynek, kawy i ziół.S koncentrowany Malbec z nutami jagód, suszonych owoców, rodzynek, kawy i nutą zielu. Tętniące życiem podniebienie ma jędrne, soczyste garbniki, doskonałą koncentrację smaku i długą długość. Polecane do czerwonych mięs, suszonych, dojrzewających, wędlin i twardych serów.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino El Esteco Malbec ujawnia złożone aromaty ciemnych owoców, z dominacją dojrzałej śliwki i kwiatów dębu. Wino pełne, skoncentrowane, bogate w smaki ciemnych owoców, czekolady, pieczonych śliwek i nut zielnych. Podniebienie jest złożone i eksploduje, a jego koncentracja smaku jest wsparta mocnymi, soczystymi taninami. Głębokie, biedne, skaliste gleby. Nawadnianie z Andów. Szeroka amplituda termiczna z dużymi różnicami (w przybliżeniu 22 ° C między minimunem w chłodne poranki i noce, a maksimumunem w słoneczne dni). Suchy klimat, niewielkie opady, 120 mm deszczu rocznie, 15% wilgotności i 350 dni słonecznych. Zimne poranki i noce oraz długie upalne dni powodują, że wina są bardzo skoncentrowane pod względem koloru, aromatów i smaków o niepowtarzalnym owocowym charakterze. Sugestie kulinarne: Steki argentyńskie, doskonale pasuje Chuck Roll, Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…

 

Celem winiarza jest produkcja eleganckich i złożonych win z tej serii. Pierwsza praca dotyczy winnic w celu uzyskania koncentracji i równowagi przy użyciu winorośli starszych niż 20 lat. Zbiór odbywa się ręcznie, umieszczając klastry w małych skrzyniach o wadze 22 kg. W winnicy moszcz jest produkowany przy użyciu soku z pierwszej prasy. 70% win dojrzewa w małych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego przez 12 miesięcy. 100% wina przechodzi spontanicznie przez fermentację malolaktyczną.

El Esteco Malbec Salta Viñedos de Altura 2017 - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2022-09-05

El Esteco Malbec

wino jest jasne i przystępne, z owocami żywopłotu, fiołkiem i wanilią, które harmonizują, aby zapewnić ciało i równowagę

Dodaj opinię

El Esteco Malbec Salta Viñedos de Altura 2017

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.1
Na podstawie 81 opinii w serwisie Google
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Bardzo miła i fachowa obsługa. Wybór win taki że aż dech w piersi zatyka :) Każdy znajdzie tam coś dla siebie jak i na każdą okazję. Ceny przystępne i widzę że dla często pojawiających się tam klientów małe zniżki też się trafiają :) Jak ktoś raz tam trafi na pewno nie będzie... to jego ostatnia wizyta w tym sklepie :) ( więcej )
ZBIGNIEW TRAWIŃSKI
Serdecznie polecam !!! Profesjonalna i miła obsługa. Duży wybór win, atrakcyjne ceny. Pan Robert i Pan Łukasz zawsze idealnie polecą wino na każdą okazje. Pełen profesjonalizm.
eryka lesniewska
Bardzo miła, profesjonalna obsługa z ogromną wiedzą na temat sprzedawanych alkoholi. Ogromny wybór oraz atrakcyjne ceny. Dziękuje za polecone wino. Rewelacja!
Tomasz Machowski