Wino El Esteco Fincas Notables Malbec

177,00 zł
Brutto
25 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Finca Notables Malbec El Esteco

 

Kraj: Argentyna

Producent: El Esteco

Region: Salta - Cafayate

Rodzaj: Malbec Red Dry

Pojemność: 0.75l

Alk. 14.5,%PAW

 

Linia Finca Notables to wina wyprodukowane z owoców pochodzących z jednej z najlepszych parceli działek w winnicy, w przypadku winogron szczepu Malbec winorośl uprawiana na wysokości 1800m Finca La Coleccion. Wino powstało wyłącznie z gron Malbec, przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z dębu francuskiego, w których następnie dojrzewało przez 15 miesięcy. Barwa jest ciemna, bardzo intensywna. Z czerwonymi refleksami. Aromaty złożone z dominacją czerwonych owoców, wzbogacony przyprawami, subtelną pikanterią, dębiną i akcentem tytoniu. W ustach miło ułożone, z pełną, miękką, dojrzałą taniną. Wyczuwamy jeżyny i czekoladę. Bardzo eleganckie wino strwożone do potraw. Wino Malbec od razu smakuje po otwarciu, lecz z chwilą dotlenienia smak pokazuje się ciekawszy i bardziej dostojny. Wino doskonale łączy się z potrawami; Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Pulchne, soczyste ciało połączone z twardymi, dojrzałymi taninami i długotrwałym finiszem sprawiają, że naprawdę zapadnie w pamięć Malbec Wino. Dzięki klasycznym owocom ciemnej jagody i nutom czekolady z pikantną czerwoną papryką i tytoniem, El Esteco przedstawia wyjątkowy terroir doliny Calchaqui w tym intensywnie Wino o smaku i dobrej strukturze. Na Ziemi jest niewiele miejsc, w których magia naprawdę się dzieje. Jednym z nich jest z pewnością dolina Calchaqui, w której znajduje się winnica El Esteco. Ta dolina, położona ponad 1800 metrów | 6000 stóp ukryta na północy Argentyny, wykazuje pewne unikalne cechy. Słabe gleby aluwialne; wysoka ekspozycja na słońce; niska wilgotność; a szeroka amplituda termiczna sprawia, że ​​dolina Calchaqui jest wyjątkowym regionem winiarskim. Skoncentrowane wiązki małych ziaren zbiera się ręcznie w plastikowych pojemnikach o masie 18 kg. Prefermentacyjne maceracje w 5 ° C w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wykorzystanie zarówno rodzimych, jak i wybranych drożdży do procesu fermentacji. Maceracje po fermentacji, sumuj 25 dni. Naturalna fermentacja malolaktyczna jest przeprowadzana zarówno w amerykańskich, jak i francuskich beczkach pierwszego, drugiego i trzeciego zastosowania. Po zakończeniu tego procesu wino dojrzewa w tych samych dębowych beczkach przez 12 miesięcy. Dokonano starannego wyboru beczek, szukając jasnego prażonego dębu, aby wyróżnić się świeżością owoców. Wino jest butelkowane niefiltrowane i przechowywane w winnicy przez 6 miesięcy

 

Region Valley Calchaqui jest prawdopodobnie jednym z niewielu miejsc na świecie, które zasługują na podziw, a nawet zrozumienie. Sama natura tego miejsca budzi podziw odwiedzającego: wśród bujnej roślinności lasu Yunga, rzek i gór skalistych, niespodziewanie pojawia się odcinek pustyni, na której dzieje się magia. Stojąc na idealnej wysokości 1800 metrów (5500 stóp) nad poziomem morza, z zawsze obecnym słońcem i idealnym zakresem temperatur, środowisko jest idealne do tworzenia wysokiej klasy win. W ich owocach gromadzą ducha całego regionu. W sercu Salta, gdzie powstają wina El Esteco, z jej prawie 1000 akrów winnic, które owocują duchem regionu. W ukrytym, nie przemyślanym miejscu do produkcji wspaniałych, wyjątkowych win.

El Esteco Fincas Notables Malbec - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-11-25

El Esteco Fincas Notables Malbec 2015 super wino

Pakowane ze śliwką, tostami i mokką. Piękne ciało i długi finisz. Przyjemny dla tłumu, ale autentyczny z bogactwem i świeżością. Finisz tego dojrzewającego w beczce piękna jest gładki, czekoladowy i długi na milę.

Oceń 
Quality


2023-11-08

2017 HIT El Esteco Fincas Notables Malbec

Kolor gęsty, ale nie tak gęsty jak Chateau Lamartine, bardziej fioletowy niż czerwony, z bladą fuksjo wą obwódką. Aromat konfitury jagodowe i odrobina siarkowego funku, omszała rzeka. Smak dojrzałej borówki, dobra kwasowość, przyjemna ziemia, witalność na podniebieniu, suszone jagody pokryte kakao. Miękkie skórzaste taniny. Jest to łatwe do picia wino na kieliszki. Wino butelkowe powinno towarzyszyć mu od początku do końca, z odpowiednim menu. Na naszym talerzu pojawił się super mocny ser pleśniowy, który wydobył z wina ładne owoce. Super mocny błękit na grillowanym steku będzie idealnym towarzyszem wina. Przy tym winie chciałem najpierw zanurzyć się w kaczce. Byłem całkiem szczęśliwy, owoce i bogata kaczka dobrze komponowały się z winem malbec. Oboje się zgodziliśmy. Pasuje również do dania z dyni, ale jest znacznie lepszy z kaczką. Hitem jest także pieczona brukselka, która jest jednym z ulubionych dań Sue tego wieczoru. Char w warzywku świetnie komponuje się z owocami w winie.

Oceń 
Quality


2023-10-15

Malbec 2017

Intensywne rubinowe wino o fioletowych odcieniach, otwiera się na nosie z nutami czerwonych jagód i przypraw. Aromaty są intensywne i złożone, obejmują czerwone owoce, śliwkę i daktyle połączone z kwiatowymi nutami fiołka i psiej róży. W ustach ciepłe, miękkie, intensywne i aksamitne, z delikatnymi, jedwabistymi i dobrze wymieszanymi taninami w strukturze. Finisz jest długi i trwały z owocowym posmakiem.

Oceń 
Quality


2023-10-01

Malbec który wprowadź Cię w świat dobrego wina

Nieoczekiwane aromaty mogą zaskoczyć fanów bardziej klasycznego wina malbec, ale ten naprawdę robi wrażenie. Na podniebieniu wyczuwalna jest soczysta wiśnia i wyraźne aromaty ziaren pieprzu, a także krwista nuta bulionowej pikantności. W przypadku pieczonych piersi z kaczki będzie to błyszczeć i smakować jeszcze wybitniej.

Oceń 
Quality


2022-09-21

2015 Malbec El Esteco Finatles

Trochę dojrzałe owoce. Posiada nuty ziołowe, tymianek. Dobra objętość, dojrzałe czerwone owoce, średnia kwasowość. Finał ze świeżością i konsystencją.

Oceń 
Quality


2022-09-21

Finca Notables Malbec El Esteco 2015

Finca Notables Malbec El Esteco 2015 z prawdziwym korkiem korkowym. Ostatnia udana seria. Głęboko czarne tło i fioletowe refleksy. Czyste i jasne. Powstające w szkle kolorowe i grube łzy oznaczają bardzo dobrą strukturę i koncentrację. Bardzo owocowe i kwiatowe. Śliwki, rodzynki, delikatne nuty ziół, z nutami dębu nadanymi przez leżakowanie w beczkach. Wejście o dużej objętości. Słodkie, dojrzałe i bardzo okrągłe taniny. Żywe i owocowe. Harmoniczne, ze zintegrowanym dębem. Wino skoncentrowane, o długiej i eleganckiej trwałości. Fincas Notables to linia pojedynczych winnic, która reprezentuje najdelikatniejszy wybór winogron ze specjalnych ćwiartek. Jej ekskluzywne wina stanowią doskonałe połączenie troski o winnice, mądrości natury i mądrości pracy.

Oceń 
Quality


2022-09-05

El Esteco Fincas Notables Malbec

Spróbowałem dwóch roczników z posiadłości Malbec, z których Malbec 2017 wydaje się świeższy i bardziej elegancki, z wyrazistymi aromatami jagód i aromatycznych ziół, pikantnym akcentem, ale ładnie wkomponowanym i w tle. Ma średnio mocne podniebienie z miękkimi taninami i doskonałą równowagę.

Oceń 
Quality


2022-06-15

El Esteco malbec najbardziej udany z całej linii producenta

To wspaniałe, intensywne wino o słodkich owocach jagód. Być może jest to najbardziej skoncentrowane wino El Esteco ale jest prawdziwym świadectwem umiejętności winiarza. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 20% to nowe. Taniny są bardzo zintegrowane, a obfite proporcje owoców Uco Valley z dużej wysokości nadają winu wspaniałą świeżość, czyniąc je gładkim, elastycznym i długim. To wcale nie jest ciężkie i jest po prostu pyszne.

Dodaj opinię

El Esteco Fincas Notables Malbec

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 162 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka
Czy posiadają Państwo informacje jaka jest zalecany termin spożycia sprzedawanego wina ? Wina które zakupiłem to jest masowa produkcja gdzie zalecają spożycie w ciągu 2 lat.. więc falanghina z 2018 i vinoverde z 2019 to jest przesada. Spożycie takich win to gwarancja złego samopoczucia. Lepiej... pójść do dyskontu po wino za 20pln i będzie lepiej. Nomen omen te wina które kupiłem w Portugalii i Włoszech to wina dyskontowe a nie żadne fifarafon. ( więcej )
Grzegorz Sikora