Scheiblhofer Praitenbrunn

 

Kraj: Austria

Region: Burgenland

Apelacja: Qualitateswein Burgenland

Producent: Erich Scheiblhofer

Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot

Rodzaj: czerwone wytrawne

Temp. podawania: 16-18 °C

Pojemność: 0,75 l c2

Alkohol: 15%

  

Wino powstało z najlepszych winogron Cabernet Sauvignon oraz Merlot z regionu Leithaberg. Prezentuje głęboką nieprzezroczystą ciemno rubinową barwę wpadającą w granat, uwodzi aromatami dojrzałych ciemnych owoców, cassis z nutami nugatu oraz wanilii wykończonych delikatną nutą mineralną. Na podniebieniu gęste, pełne, o dojrzałych taninach z subtelną delikatną kwasowością, której towarzyszy owocowy charakter z wyraźnymi mineralnymi nutami. Sugestie kulinarne: dziczyzna, steki, polędwica wołowa, pieczeń wołowa, wędliny długo dojrzewające, dojrzałe sery, potrawy z grzybów. 

 

Winnica Scheiblhofer oferuje ok. 85 hektarów prywatnych gruntów w najlepszych lokalizacjach Andaus czyniąc ją jedną z większych w Burgenland. Dzięki największej liczbie nasłonecznionych godzin oraz wysokim temperatrom jest to jeden z najcieplejszych regionów w Austrii, w połączeniu z mineralną oraz żwirową glebą powstają tu niezwykle bogate i wyjątkowe wina.