Champagnne Billecart-Salmon Blanc de Blancs

Kraj: Francja

Region: Champagne

Producent: Billecart Salmon

Szczepy: Chardonnay

Pojemność: 0,75l

Alk. 12%

Bukiet ma zapachy zielonego jabłka, gruszki, skórki cytrynowej, prażonych osadów i wiciokrzewu. Zapach wyłania się z mocnymi, kredowymi nutami, które tworzą wysoce indywidualistyczną ekspresję Chardonnay. Wino posiada uderzającą głębię i wyrazistość, a także wdzięczne, eleganckie wykończenie. To kolejny bardzo silny wysiłek ze strony Billecart-Salmon.

Billecart-Salmon został założony w 1818 roku przez Nicolasa Francoisa Billecarta i jego żonę Elisabeth Salmon w Mareuil-sur-Ay, Marne, która znajduje się we francuskiej apelacji Champagne. Obecnie majątek jest prowadzony przez Francois-Roland, siódme pokolenie rodziny założycielskiej. Billecart-Salmon produkuje liczne szampany, ale jest szczególnie znany ze swojej róży i Clos St.-Hillaire, który jest zrobiony z jednej winnicy Pinot Noir.