Canard Duchene Cuvée Léonie Champagne Demi-Sec

Kraj: Francja

Region: Szampania

Apelacja: AC Champagne

Producent: Canard Duchene

Kategoria: szampan, Musujące

Typ: białe, pół wytrawny

Pojemność: 0,75 l. cer1

Alkohol: 12%

Canard-Duchêne Demi-sec to wino bogate, a zarazem zrównoważone, o doskonałej długości i wykwintnym finiszu.  Ma złocistą barwę z drobnymi bąbelkami.  W nosie oferuje intensywne aromaty świeżych owoców, charakterystyczne dla Pinot Noir.  W smaku owocowe nuty uwydatnia słodkawy akcent.

Notatki Winiarskie

Naturalnie szlachetne, eleganckie i cenne, szampany Canard-Duchêne reprezentują symbiozę niezrównanego i niepowtarzalnego pochodzenia, historii i stylu. Założona w 1868 roku firma Canard-Duchêne znajduje się w Ludes, w sercu Parku Narodowego Montagne de Reims, prawdopodobnie najbardziej prestiżowego regionu Szampanii. To obszar, gdzie winnice i lasy przeplatają się i harmonizują, dzieląc to samo środowisko i ekosystem oraz zapewniając schronienie bogactwu dzikiej przyrody. Z widokiem na dolinę Marny, płaskowyż Montagne de Reims szczyci się ekskluzywnym terroir, gdzie gleby złożone z kredy, gliny, piasku i wapienia krzyżują się, tworząc unikalny krajobraz, który ucieleśnia bogactwo prawdziwie niezrównanego dziedzictwa winiarskiego.

To właśnie na tym tle, w drugiej połowie XIX wieku, bednarz Victor Canard poznał Léonine Duchêne, członkinię rodziny winiarzy. Para pobrała się w 1860 roku, a kilka lat później założyła Maison Canard-Duchêne, niezależną firmę od momentu jej powstania, do dziś pozostającą w posiadaniu rodziny tradycyjnie oddanej uprawie winorośli i produkcji szampana.

Od samego początku sława i prestiż szampanów Canard-Duchêne były tak wielkie, że ich założyciele zostali uznani przez Dom Cesarski Moskwy za godnych noszenia oficjalnego herbu. W ten sposób dwugłowy orzeł w koronie, symbol i godło rosyjskiej rodziny cesarskiej, zdobi wszystkie etykiety produkowane przez Maison Canard-Duchêne od końca XIX wieku. Niezależnie od tego, czy jest to wino brut, rosé czy blanc de blanc, od „Cuvée Léonine” po „Karol VII”, szampany Canard-Duchêne łączą w sobie owocowe nuty, intensywność i złożoność, jak mało który inny szampan.