GH Mumm - Szampański Le Rose Brut NV – Gerrard Seel
Kraraj: Francja
Region: Szampania Champagne
Producent: G. H. Mumm
Rodzaj: szampan z Francji
Szczepy: Pinot Noir, Pinot Meniuer, Chardonnay
Smak: wytrawny szampan
Kolor: Szampan Różowy
Popularność: Wysoka
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12%
Rozwiń opis...G.H. Mumm Champagne Le Rose Brut szampan z Francji ma intensywny, wyraźny łososiowy kolor, z pomarańczowymi i żółtymi refleksami. Lekkie, eleganckie bąbelki tworzą delikatny, musujący mus. Soczyste aromaty są zdominowane przez świeże letnie owoce, takie jak truskawki, z nutami karmelu i wanilii. Podniebienie wypełniają smaki czerwonych owoców, karmelu i wanilii oraz długie, mocne, zaokrąglone wykończenie. Dom G.H. Mumm jako pierwszy wprowadził szampana różowego w 1957 roku pod nazwą Mumm Cordon Rosé. W 1958 roku Léonard Foujita, japoński artysta i przyjaciel René Lalou, przewodniczący G.H. Mumm, ofiarował domowi fresk przedstawiający Dziewicę Maryję w winnicy. Różowe w tym obrazie stało się symbolem cuvée i zostało odtworzone na etykiecie szyjnej butelek Mumm Cordon Rosé. Podczas bankietu prezydenckiego, który odbył się w Pałacu Elizejskim, gdy po raz pierwszy podano Mumm Cordon Rosé, sommelier był przytłoczony prośbami o puste butelki od wybitnych gości, którzy natychmiast podpisali je pod artystą. W 1995 r. Róża została zastąpiona insygniami Royal Warrant, wyróżnieniem identyfikującym dom G.H. Mumm jako oficjalny dostawca na dworze Jej Królewskiej Mości Królowej Anglii. Słynny kwiat znajduje się teraz na wierzchu kapsuły.
Mumm Le Rosé Champagne łączy w sobie finezję, równowagę i aromatyczne bogactwo bazy Mumm Cordon Rouge, która składa się z 77 crus, z dodatkowym owocowym dodatkiem z 12-14% czerwonych win Pinot Noir od Bouzy. Pinot Noir to dominująca odmiana winogron (60%), nadająca Szampanowi siłę, osobowość i kolor. Pinot Meunier (18%) daje owocową żywość i równowagę, a Chardonnay (22%) odsłania finezję i elegancję. Końcowa zawartość cukru wynosząca 6 g / l dostarcza szampańskiego różowego szampana, który jest świeży, intensywny i dobrze zbalansowany.
