Mukuzani Marani Wino Gruzińskie

Wina Gruzińskie Mukuzani Marani

Region: Kakheti

Apelacja: Napareuli

Szczepy: Speravi 100%

Rodzaj: wytrawne, czerwone

Pojemność: 0,75l BK14

Alkohol: 13,5%

Głęboki, czerwony kolor. Złożony i bogaty bukiet, mocne aromaty kawowe podbite tonami dojrzałych wiśni, borówek, jeżyn. Nuty czekoladowe, tytoniowe i ziemiste łączą się z wątkiem czarnego pieprzu i wanilii. Wino pełne, zaokrąglone, z miękkimi, ładnie rozpuszczonymi taninami. Wino dojrzewa przez 9-12 miesięcy w 225 litrowych dębowych beczkach, a następnie w butelkach.

Notatki Sommleier Bachus Wina

Wytrawne czerwone gruzińskie wino powstałe ze znakomitej lokalnej odmiany saperavi. W nosie mocne, gęste, o aromatach leśnych owoców, morwy i liścia laurowego. W ustach dobrze zbudowane, soczyste, o długim owocowym finiszu. Podawać do wieprzowiny na zimno, kiełbas, pieczonego kurczaka.

Kakheti terroir zapewnia idealne warunki zarówno dla lokalnych, jak i międzynarodowych odmian wina. Kiedy mówimy o regionie winiarskim Kachetia, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, są winogrona Rkatsiteli i Saperavi . Te dwie odmiany wina stały się twarzą regionu winiarskiego Kachetii i samej Gruzji . Wraz ze wzrostem świadomości gruzińskiego wina rośnie zainteresowanie tymi odmianami, więc nie zdziw się, jeśli spotkasz te kachetskie odmiany wina w różnych regionach winiarskich na świecie.

Artefakty zostały znalezione na terytorium gruzińskiego kraju winiarskiego, które stanowią dowód na trwającą 8000 lat nieprzerwaną tradycję produkcji wina. Przez tysiąclecia różne kultury gruzińskiego kraju winiarskiego utrzymywały technikę wytwarzania wina Qvevri. Dziś ten sam styl winiarski jest nadal tak samo popularny i stanowi integralną część tożsamości gruzińskiego winiarstwa.