Golan Heights Winery Yarden Tel Phares Vineyards Syrah Galilee

Kraj:Izrael

Region:Wzgórza Golan

Apelacja: Galilee ( Galilea)

Producent:Golan Heights Winery

Winnica: Tel Phares Vineyard

Kategoria:Spokojne

Klasyfikacja:Regionalne

Kolor wina: czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: 100%Syrah

Zamknięcie: Korek

Wiek: Gotowe do picia

Dojrzewanie: 18 miesięcy dąb francuski

Temp. podawania: 18 °C

Pojemność: 0,75 l.

Alkohol: 15,5 %

Yarden Syrah Tel Phares jest produkowana wyłącznie z winogron syrah uprawianych w winnicy Tel Phares, która znajduje się na centralnym Wzgórzach Golan na wysokości 750 metrów.

Wino zniewala bogatą mieszanką dojrzałych wiśni i śliwek, z warstwami suszonych kwiatów, salami, nutami mineralnymi i ziemistymi.

Na podniebieniu niezwykłą głębia, z obfitym ciałem i miękkimi suchymi taninami. Długie przyjemne wykończenie. Wino leżakowało przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

Sugestie kulinarne: grillowany stek, pieczona jagnięcina, dania z duszonymi mięsami. c4