Wino Taylors First Estate Reserve Potr Porto

Porto Taylors Reserva

Kraj:Portugalia

Szczepy: Touriga Nacional, Touriga Francesa,

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao

Rodzaj: czerwone, słodkie

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 20%

First Estate jest doskonałym wprowadzeniem do stylu Taylora. Intensywnie owocowe, eleganckie i dobrze wyważone. To jest mieszanka młodych win czerwonych z regionu Corgo Cima, a następnie złagodzona przez kilka lat starzenia w dębowych kadziach. alk. 20% CYG

Notatki Sommelier Bachus Wina

Porto Taylors Reserva posiada głęboki rubinowo-czerwony kolor z granatową obwódką. Klasyczny intensywny czarny owocowy nos. Mocne, energiczne, pełne podniebienie, o mocnych owocowych smakach i długim finiszu. Taylors Select Reserve Port jest mieszany z czerwonych win produkowanych w rejonach Baixo Corgo i Cima Corgo w górnej części Doliny Douro, wybranych ze względu na głębię koloru, intensywne owoce i pełne, jędrne podniebienie. Wina te dojrzewają przez około trzy lata w kadziach dębowych, gdzie miękną i rozwijają się, nie tracąc świeżego, intensywnego owocowego charakteru i głębokiego rubinowego koloru. Gotowy do picia. Nie wymaga dekantacji. Butelkę należy przechowywać w pozycji pionowej, chronić przed światłem oraz w chłodnej i stałej temperaturze. Wino korzysta z lekkiego schłodzenia, między 12ºC a 16ºC. Bardzo dobrze nadaje się do klasycznej kombinacji porto i sera. Dobry cheddar wiejski byłby idealny. Pyszny jest także do deserów z ciemnej czekolady lub owoców jagodowych.