Taylors porto 10 Year Old Tawny

Kraj: Portugalia

Region: Porto

Producent: Taylors

Typ: słodycz, rubinowa barwa

Pojemność: 0,75 l

Bardzo delikatne dobrze zbudowane wino. Barwa ceglasta. Pełen orzechowy bukiet z delikatnymi elementami suszonej śliwki. Leżakuje minimum 10lat w beczkach dębowych. Wyprodukowane z kupażu gron uprawianych w najlepszych regionach: Cima Corgo i Douro Superior.  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Chociaż Taylor Fladgate jest najbardziej znany ze swoich legendarnych Vintage Ports, jest także jednym z najbardziej szanowanych producentów 10 Year Old Tawny Port.  Ten rodzaj Porto dojrzewa w pełni w sezonowanych dębowych beczkach, każda o pojemności około 630 litrów wina. Tutaj, przez wiele lat leżakowania, wino stopniowo nabiera charakterystycznego bursztynowego „płowego” koloru, powoli rozwijając złożone, łagodne smaki i gładkie, soczyste podniebienie, które są znakami rozpoznawczymi Tawny Port.

Taylor Fladgate łączy swój wspaniały 10-letni tawny z rozległymi rezerwami starych portów leżakowanych w beczkach, dojrzewających w chłodnych i spokojnych piwnicach firmy (zwanych „lodge”) w Porto na portugalskim wybrzeżu Atlantyku. Szczepy: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao

Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny to wspaniały przykład postarzanego stylu płowego. Łagodny i elegancki, łączący delikatne nuty drzewne z bogatym aromatem dojrzałych owoców, butelkowany jest do natychmiastowego wypicia. Jest to najlepiej sprzedający się 10-letni Tawny Port w Wielkiej Brytanii.

Uwagi degustacyjne:

Kolor głębokiej cegły z bursztynową obwódką. Bogaty i elegancki aromat łączący aromaty dojrzałych owoców jagodowych z delikatną orzechowością i subtelnymi łagodnymi nutami czekolady, toffi i szlachetnego drewna dębowego. Na podniebieniu gładkie i jedwabiste, pełne dojrzałych figowych, dżemowych posmaków, które utrzymują się na długim finiszu.

To Taylor Fladgate jest najbardziej znanym ze swoich legendarnych Vintage Ports, jest także jednym z najbardziej znanych producentów 10 Year Old Tawny Port.  Ten rodzaj Porto dojrzewa w pełni w sezonowanych dębowych beczkach, każda o pojemności około 630 litrów wina. Tutaj, przez wiele lat leżakowania, wino podlega zastosowaniu charakterystycznego bursztynowego „płowego” koloru, powoli rozwijającego się funkcji, sterowania i płynnego, soczystego podniebienia, które są znakami rozpoznawczymi Tawny Port.