Wino Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur LIE

117,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

 Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie

Kraj: Urugwaj

Region: Canelones

Apelacja: VCP Uruguay

Producent: Bodegas Carrau

Szczepy: 100% Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe wytrawne

Dojrzewanie: 6 miesięcy nad osadem sur lie

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c4     

 

Nota degustacyjna:

Białe wytrawne wino powstałe w całości ze starannie wyselekcjonowanych winogron Sauvignon Blanc uprawianych w  Las Violetas i dojrzewające 6 miesięcy nad osadem z drożdży w stalowych kadziach. Wino prezentuje jasno żółty odcień z zielonymi refleksami z intensywnym aromatem owoców tropikalnych, gujawy, grejpfruta z akcentami ziołowymi. Na podniebieniu lekkie i świeże z przyjemnie orzeźwiającą kwasowością i długim czystym posmakiem. Sugestie kulinarne: białe mięsa, sałatka z świeżych owoców morza, łosoś, sery, dania w sosach słodko kwaśnych.

 

Winifikacja:

Winogrona są zbierane ręcznie i selekcjonowane po przybyciu do winnicy. Następnie są odszypułkowane, kruszone i wtłaczane do zbiorników ze stali nierdzewnej, a czysty sok poddawany jest fermentacji w temperaturze 16ºC. Wreszcie, wino pozostaje na osadzie przez 6 miesięcy, co zapewnia mu złożoność.

 

Winiarnia Bodegas Carrau

Winnica Bodegas Carrau ma długą historię. Javier Carrau (9. pokolenie), jego syn Marcos, jest biologiem i winiarzem, a jego córka Juliana odpowiada za administrację i marketing. Około 265 lat temu rodzina Carrau zaczęła produkować wino w Hiszpanii, niedaleko Barcelony. W tym czasie eksportowali swoje wino z Barcelony do Ameryki. Częściowo z powodu kryzysu gospodarczego lat 30. Juan Carrau zdecydował się na emigrację do Urugwaju w Montevideo. Sadzenie winnic rozpoczęło się zaraz po przybyciu do Urugwaju. Odmiany winogron Nebbiolo i Tannat zostały po raz pierwszy zasadzone przez niego w regionie Las Violetas, na północ od Montevideo. Rodzina Carrau posiada łącznie 60 hektarów winnic w regionie Las Violetas. Dziewięćdziesiąt procent winogron pochodzi z naszych własnych winnic. Pozostałe 10% kupowane jest z 3 produktów winogronowych z regionu, z którym rodzina Carrau pracuje od 30 lat. Wina Bodegas Carrau są eksportowane do ponad 25 krajów.

Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur LIE - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-06-17

Wino Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur LIE

Eleganckie białe wino o wyraźnych owocowych aromatach gujawy i grejpfruta okraszonych nutą ziołową. W ustach przyjemnie rześkie, dobrze zbudowane, o długim, czystym posmaku. Podawać do sałatek, pikantnych dań z owoców morza, białych mięs w sosach słodko-kwaśnych.

Dodaj opinię

Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur LIE

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 162 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka
Czy posiadają Państwo informacje jaka jest zalecany termin spożycia sprzedawanego wina ? Wina które zakupiłem to jest masowa produkcja gdzie zalecają spożycie w ciągu 2 lat.. więc falanghina z 2018 i vinoverde z 2019 to jest przesada. Spożycie takich win to gwarancja złego samopoczucia. Lepiej... pójść do dyskontu po wino za 20pln i będzie lepiej. Nomen omen te wina które kupiłem w Portugalii i Włoszech to wina dyskontowe a nie żadne fifarafon. ( więcej )
Grzegorz Sikora