Traversa Cabernet Franc Montevideo

Kraj: Urugwaj

Region: Montevideo

Producent: Familia Traversa Winery

Szczepy: Cabernet Franc

Pjemność: 0,75l 

Alkohol: 12,5%

Barwa intensywnie czerwona. Bukiet soczyście owocowy z dominacją malin i wiśni. W smaku pełne i świeże, z delikatną i miękką taniną w tle. Świetnie pasuje do różnych rodzajów sera łącznie z mocno słonymi pleśniowymi jak i kozimi. Wino odpowiednie również do dań kuchni włoskiej bazujących na ryżu.

Notatki Sommelier Bachus

Urugwajski Cabernet Franc ma intensywnie rubinowo czerwony kolor, a dzięki dużej pojemności aromatycznej zawiera nuty ziołowe i śliwkowe, a także subtelny aromat piżma będący świeżym winem ze słodkim wejściem i delikatnymi taninami. Wino, które może nam towarzyszyć podczas przygotowywania obiadu, a także w połączeniu z daniami z makaronu, wędzonymi i kozimi serami.

Sześćdziesiąt lat przełożonych na trzy pokolenia nieustanej pracy pozwoliły stworzyć wina gatunkowe Traversa. Poświęcenie i rozwój sprawiły, że winnica i wina Traversa zostały uznane w całym kraju za dobrego producenta. Ponad 240 hektarach terror. Wina produkowane są przy użyciu najwyższej technologii i ścisłej kontroli produkcji. Zbierane grona w optymalnym momencie, przy użyciu wybranych drożdży oraz beczek z dębu amerykańskiego i francuskiego. Powstają wina Urugwajskie.