Conte Di Campiano Susumaniello 

 

 

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Apelacja: IGT Salento

Producent: Contri Spumanti S.P.A.

Szczep: 100% Susumaniello

Rodzaj: czerwone, półwytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c3     

 

Nota degustacyjna:

Conte Di Campiano Susumaniello to czerwone półwytrawne wino powstało w całości z jednej z najrzadszych odmian Susumaniello uprawianych w regionie Puglia na południu Włoch. Wino prezentuje się głębokim rubinowym odcieniem z purpurowymi refleksami. Nos niezwykle intensywny i złożony z aromatami, ciemnych jagód, borówek, kwiatów, fiołków, przypraw, czekolady z delikatną nutą suszonych ziół oraz cedru. Na podniebieniu wspaniała konsystencja wino jest pełne eleganckie i złożone z dojrzałymi aksamitnymi taninami. Sugestie kulinarne: pieczone czerwone i białe mięsa, jagnięcina, deska wędlin, deska serów, z pastami w sosach mięsnych,

 

 

Notatki Sommelier:

Południe Włoch ma znacznie więcej do zaoferowania niż Primitivo , które jest obecnie prawdopodobnie najpopularniejszą odmianą winorośli na świecie. Susumaniello Salento z Conte di Campiano to jedno z tych wspaniałych nowych odkryć, których powinien spróbować każdy miłośnik wina. Obok Primitivo , Negroamaro i Nero di Troia, Susumaniello z Salento jest jedną z najbardziej ekscytujących odmian winorośli z Apulii . Podobnie jak Primitivo, Susumaniello Salento ma uwodzicielsko bogaty owocowy aromat. To, co czyni je wyjątkowym, to jednak równowaga między szlachetną kwasową strukturą, która nadaje winu świeżości, a subtelnymi, wyczuwalnymi taninami.Dając więcej treści Susumaniello Salento .