Stemmari Moscato Terre Siciliane

 

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Apelacja: IGT Siciliane

Producent: Mezzacorona

Szczepy: 100% Moscato

Rodzaj: białe słodkie

Pojemność: 0,75l BK17

 

Wino białe słodkie. Kolor świetlisty żółty. Typowe dla Moscato aromaty białych kwiatów z cytrusowymi nutami. Bogaty owocowy smak. W ustach pełne, dobrze zrównoważone, intensywne i trwałe w końcówce. Cały proces produkcji wina począwszy od zimnej maceracji z redukcją tlenu do fermentacji w kontrolowanej temperaturze jest starannie kontrolowany w celu zachowania szlachetnego i typowego dla tej odmiany zapachu i smaku. Temperatura podawania: 5-7 ° C Potrawy: Świetny orzeźwiający aperitif. Znakomite do potraw kuchni azjatyckiej i słodko-kwaśnych sałatek. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Sycylia ma największy obszar winnic we Włoszech i to właśnie tutaj uprawa winorośli rozprzestrzeniła się niegdyś na resztę Europy. W ostatnich latach ta historyczna wyspa dodała nowy rozdział do historii wina. Bo to właśnie na Sycylii rozwija się niezwykle nowoczesny przemysł winiarski, produkujący nowoczesne wina, które szybko zyskują popularność. Gleby lawy czynnego wulkanu Etna są żyzne i nadają się do uprawy winorośli. Ze względu na wiatr i suchą pogodę można tu uprawiać piękne winogrona bez sztucznych, chemicznych dodatków. Po prostu korzysta z zalet klimatycznych i wiedzy o uprawie winorośli, utrzymując uprawę organiczną w celu ochrony flory, fauny i środowiska.