Terlan Chardonnay Tradition Alto Adige

 

Kraj: Włochy

Region: Górna Adyga

Apelacja: Alto Adige DOC

Producent: Cantine Terlan

Typ: Dry White Chardonnay

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

 

Wino prezentuje jasno słomkową barwę. Aromaty tego Chardonnay uwalnia egzotyczne owocowe wrażenia z niuansami banana, pigwy, marakui, mango i melona cukrowego oraz nutą melisy.

Na podniebieniu odrobina gruszki nadaje Chardonnay bardzo miękkie i harmonijne odczucie w ustach w połączeniu ze słodkawymi składnikami egzotycznych owoców. Jego lekko mineralna nuta nadaje temu winu gładkość i dodaje intrygującego kontrastu.

„Odnoszący sukcesy na całym świecie grono Chardonnay jest obecnie standardową pozycją w winnicach Terlano. Zarówno jako cuvée, jak i odmiana, regularnie produkuje bardzo wszechstronne wina o przyjemnej świeżości i bardzo atrakcyjnym składniku owoców tropikalnych”.

Rudi Kofler

Założenie Cantina Terlano w 1893 roku miało miejsce w czasie, gdy rolnictwo było podstawą regionalnej gospodarki. Jednak poza kilkoma innowacyjnymi winiarzami, którzy szukali nowych pomysłów w regionie Rheingau i sprowadzali do Południowego Tyrolu odmiany winorośli z Niemiec i Francji, rolnictwo pod dominacją kilku wielkich właścicieli ziemskich było zacofane.Właściciele ziemscy byli również dominującym czynnikiem w produkcji wina w regionie. Aby wyzwolić się z tej dominacji, 24 winiarzy Terlano postanowiło połączyć siły i założyć Cantina Terlano. Podczas gdy czerwone wina były bardziej popularne w Południowym Tyrolu pod koniec XIX wieku, ze stosunkiem czerwonego do białego wynoszącym 80:20, Terlano było już dobrze znane jako obszar białego wina w 1893 roku. Przez lata skupianie się na winach białych zostały skonsolidowane, a dziś stosunek bieli do czerwieni w Cantina Terlano wynosi 70 procent bieli do 30 procent czerwieni. Dziś winiarnia Terlan zrzesza ok.140 członków z powierzchnią uprawną wynoszącą łącznie ok. 160 ha. Winnice podzielone są na siedem stref: Winkl, Siemegg, Kreuth, Montigl, Klaus, Siebieneich oraz Vorberg. Kompaktowy rozmiar parcel to duża zaleta pod względem zapewnienia jakości. Obecnie roczna produkcja sięga 1,4 mln butelek, z których ok. 70% stanowią wina białe będące chlubą producenta. Około 70% produkcji sprzedawane jest w samych Włoszech (z tego połowa w Alto Adige), a reszta eksportowana zostaje do ponad czterdziestu krajów  na całym świecie.

Cantina Terlan posiada unikalne „archiwum wina” z liczbą około 100 000 butelek obejmujących każdy rocznik od 1955 roku, a także kilka wcześniejszych.

 

Nagrody i wyróżnienia:

James Suckling: 91/100 punkty