Castelsina Toscana Rosso

Kraj: Włochy            

Region: Toskania

Apelacja: IGT Toscana

Producent: Castelsina

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14 %

Nota degustacyjna:

Castelsina Toscana Rosso to czerwone wytrawne wino powstałe z winogron 80% Sangiovese oraz 20% Merlot uprawianych w regionie Toscanii. Wino odznacza się jasno rubinowym odcieniem z aromatami czerwonych owoców oraz suszonej żurawiny. Na podniebieniu  miękkie z delikatnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Sugestie kulinarne: deska wędlin, pasty, mięso z rusztu, sery.

Producent - Castelsina

Castelsina reprezentuje kulturę wina, która jest innowacyjna, a jednocześnie szanuje tradycję toskańskiej ziemi. Winnice zajmują łączną powierzchnię ponad 400 hektarów w prowincjach Siena, Florencja i część Grosseto.

Opierając się na ponad 400 hektarach winnic w prowincjach Grosseto, Florencja i Sienna, spółdzielczy hodowcy powiązani z Cantina Viticoltori Senesi Aretini koncentrują się na winach opartych na wartościach, wytwarzanych z rodzimych winogron regionu. Ta cecha DéClassé w Castelsina Chianti Riserva to dobrze wykonane wino codziennego użytku, które nie jest posiadłością, a jest to limitowana edycja sztandarowego rocznika 2010. Pomimo fikcyjnej marki (w przeciwieństwie do Castelliny nie ma takiego miejsca jak „Castelsina”), jest to jednak zachwycające Chianti o średniej treściwości, wykazujące zintegrowany charakter żywych owoców zmieszanych z pikantnymi nutami ziemi. Zachowanie powściągliwości w procesie wykańczania wina świadczy o współczesnej mądrości winiarskiej. W przypadku tego butelkowania, prosta receptura zawierająca 80% Sangiovese fermentowanego w zbiornikach Inox przed spędzeniem 12 miesięcy w dębie, daje nieskrępowaną i orzeźwiającą ofertę, wierną swojemu rodowodowi. Dodaj cenę promocji wina a otrzymasz zwycięzcę, który szybko się sprzeda. Kupiłbym ich wiele, żeby wypełnić puste miejsca w waszych pudłach wyłożonych luźną słomą. Sukces tej oferty prawdopodobnie spowoduje wzrost cen na następny rocznik!