Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Villa Antinori Rosso Toscana Vintage
Region: Toskania
Producent:Marchesi Antinori S.R.L.
Szczepy: Sangiovese
Cabernet Sauvignon, Merlot , Syrah
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Beczka: 12 miesięcy
Pojemność: 0,75l
Dobrze zbudowane wino. Bogate trwałe aromaty z dominacją fiołków i leśnych owoców jagodowych. Znakomite do dań na bazie mięsa z sosami, dania mączne, wołowina, pasztety. Głęboki rubinowy kolor. Intensywny i złożony bukiet przypominający aromat dojrzałych śliwek, słodkich przypraw i suszonych owoców. Na podniebieniu Willa Rosso ma dobre ciało, rundę z aksamitnymi taninami. Wino miękkie, długie i smaczne.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Villa Antinori została po raz pierwszy stworzona w 1928 roku przez Marchese Niccolò Antinori, ojca Piero Antinori, jako sztandarowe wino rodziny Antinor. Villa del Cigliano, położona na łagodnie pofałdowanych zboczach San Casciano Val di Pesa, w prowincji Florencja, zawsze była symbolem silnych więzi rodzinnych; willa czuwała nad życiem pokoleń członków rodziny Antinori od 1546 roku, kiedy to Alessandro di Niccolò Antinori został właścicielem posiadłości.
Villa Antinori była przede wszystkim ideą, planem, który przewidywał proces produkcji wina: z jednej strony badania i rozwój, z drugiej dziedzictwo historyczne. Villa Antinori jest ważnym kamieniem węgielnym, ponieważ jej nazwa kojarzy się z ponad 100-letnią historią. Jednocześnie reprezentuje ciągły postęp. Podstawową zasadą są ciągłe badania nad coraz wyższymi standardami jakości. Z tego pomysłu powstały dwa różne wina, które łączy wspólna pasja do jakości: Villa Antinori Rosso i Villa Antinori Bianco. Villa Antinori została pierwotnie wyprodukowana w 1928 roku przez Marchese Niccolò Antinori jako Chianti Classico, która może się starzeć i z czasem ulegnie poprawie. Wkrótce potem Villa Antinori znalazła się w najbardziej prestiżowych piwnicach ambasad, domów królewskich, ważnych hoteli i restauracji. W 1931 r. Villa Antinori Bianco została wykonana z tradycyjnych winogron Trebbiano. W latach 80-tych dodano niewielki procent Chardonnay, aby nadać winu lepszą strukturę.
W 1928 r. Niccolò Antinori postanowił ochrzcić to wino nazwą rodzinnej willi, aby reprezentować jego osobistą interpretację wyjątkowej tożsamości Chianti Classico i Toskanii. Ojciec Piero Antinori, Niccolò, opisał kiedyś, jak „Villa” została pierwotnie stworzona: „W tamtym czasie musieliśmy promować nazwę Antinori… to wciąż było stosunkowo niespotykane, z wyjątkiem niektórych kręgów, więc wybrałem nazwę „Villa Antinori”. ”
Villa del Cigliano, położona na łagodnie pofałdowanych zboczach San Casciano Val di Pesa, w prowincji Florencja, zawsze była symbolem silnych więzi rodzinnych; willa czuwała nad życiem pokoleń członków rodziny Antinori od 1546 roku, kiedy to Alessandro di Niccolò Antinori został właścicielem posiadłości. Villa del Cigliano jest symbolem historii, tożsamości i ciągłości rodziny; do pewnego stopnia to tam wszystko się zaczęło, miejsce, w którym rodzina Antinori stawiała pierwsze kroki w uprawie winorośli i produkcji wina. Villa del Cigliano wyznaje te same znaczące wartości i uczucia, które Niccolò Antinori wyraził w 1928 roku, kiedy po raz pierwszy stworzył „Villę”. Dlatego jest on przedstawiony na etykiecie symbolicznego wina z rodziny Antinori, Villa Antinori.
W ciągu prawie stuletniej historii Villa Antinori reprezentowała i będzie reprezentować naszą koncepcję domu, terytorium i Toskanii we współczesnym stylu. Wino, które zostało stworzone, aby wyobrazić sobie produkcję wina z jednej strony eksperymenty i rozwój, aż drugiej wartości historyczne.
Wino posłya intensywny rubinowy czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. Na nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak porzeczka, wiśnia, jagoda i śliwka. Doznania również zielne i balsamiczne oraz bardziej pikantne z czarnego pieprzu, wanilii, prażonych orzechów laskowych. W ustach dobra miękkość, aksamitne garbniki i wyraźna kwasowość końcowa. Villa Antinori to mieszanka stworzona z myślą o poszukiwaniu zapachów, intensywności, ale i równowagi. Doskonały jako wino przy kieliszku, nadal zachowuje uczciwą zdolność starzenia. Jako parowanie, biorąc pod uwagę świetną równowagę, możesz spróbować podczas posiłku, z pierwszymi daniami doprawionymi sosem mięsnym do drugich dań czerwonego i białego mięsa również pachnącego.
Soczyste i dżemowe czerwienie to wina średniej treści, pełne lub bardzo treściwe, które łączą w sobie nuty dojrzałych jagód i wyraźne smaki dżemu. W tych winach można wyczuć nuty konfitury wiśniowej, konfitury z dzikich jagód lub ciemnej śliwki. Dojrzałe taniny dodają niezbędną strukturę do łączenia win z jedzeniem.
Kolor jest pełny rubinowy. W nosie wyczuwalne nuty dojrzałych dzikich owoców, pigwy, chleba świętojańskiego i balsamicznych oddechów. Podczas degustacji doceniane są miękkie taniny, owocowe powroty i pikantne żyłki. Dobra trwałość aromatyczna. Historyczna czerwona Villa Antinori produkowana jest z wyselekcjonowanych winogron pochodzących wyłącznie z toskańskich posiadłości firmy. Narodziło się jako Chianti w 1928 roku, by w 2001 roku stać się winem o typowym oznaczeniu geograficznym, zachowując swoją piękną i starożytną etykietę niezmienioną lub prawie niezmienioną. Sangiovese wyróżnia się w mieszance (55%), a następnie Cabernet Sauvignon z 25%, Merlot z 15% i Syrah z 5%. Dzięki odpowiednim technikom produkcji wina wszystkie substancje zapachowe i barwiące zostały wyekstrahowane z tych winogron. Konsekwentne gromadzenie i starzenie się w barrique o różnym pochodzeniu dało winu międzynarodowe referencje, a jednocześnie silne więzi terytorialne, które wyrażają cały jego "toskański charakter".
Villa Antinori Rosso Toscana Wina od Marchesi Antinori lśni intensywnie rubinową czerwienią w kieliszku. W nosie, złożony bukiet rozwija się z wyraźnych, atrakcyjnych aromatów czerwonych owoców, dojrzałych śliwek, soczystych wiśni i jagód, oprawione nutami korzennymi, wanilii, mięty pieprzowej i nutami bukszpanu. Miękkie, aksamitne taniny, harmonijna struktura zachwycają podniebienie i kończą się długim, wytrawnym finiszem.
2023-03-09
Villa Antinori Rosso 2020
Villa Antinori rosso Chianti Classico Riserva ma intensywny rubinowy kolor. W nosie wyróżniają się nuty małych czerwonych owoców, porzeczek i malin, które dobrze komponują się z nutami wiśni. Lekki boisè przechodzi w pikantne nuty cynamonu i kandyzowanych owoców. Na podniebieniu ma harmonijne wejście, okrągłe z lekką kwaskowatością, typową dla Sangiovese i terytorium pochodzenia. Jedwabiste, ale jednocześnie żywe taniny sprawiają, że jest bardzo przyjemny na finiszu. Owocowy posmak i nuty drzewne utrzymują się przez długi czas. Czerwone wino Chianti Classico Riserva dobrze komponuje się zarówno z daniami z dziczyzny, jak i z dziczyzny. Powinien być łączony z serami i daniami bardzo strukturalnymi. Gulasz z dziczyzny to idealne połączenie. Podawane jest w temperaturze 20°C w dużym szkle.