Montecillo Crianza Gran Rioja 

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Producenta: Bodegas Montecillo

Rodzaj: czerwone wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alk 13,5% 

Bodegas Montecillo, Rioja, Gran Reserva, błyszczy jasno kolorem ciemnych czarnych wiśni. Zapach złożony, elegancki aromat dojrzałych owoców z nutami balsamicznymi, a także odrobiną dębu. Smak jest okrągły, intensywny, pachnący, skoncentrowany, bardzo złożony i wyjątkowo żywy. Ciepły i mocny, z nutą pieprzu i goździków. Wreszcie doskonała struktura i eleganckie taniny z pięknym, długim posmakiem.

Do tej Gran Reservy wybrano najlepsze winogrona z najstarszych winnic Bodegas Montecillo. Fermentowane w stałej i kontrolowanej temperaturze 28 stopni Celsjusza, po czym następuje fermentacja malolaktyczna, która odbywa się samoistnie w podziemnych zbiornikach. Następnie wino poddano starzeniu w beczkach przez co najmniej 28 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego oraz dojrzewaniu w butelce przez co najmniej 48 miesięcy.

Dosłowne tłumaczenie Montecillo to „małe wzgórze”. Stanowi to hołd dla pierwszych terroirów Montecillo , które do dziś znajdują się na małych, słonecznych wzgórzach w Rioja Alta. Rzemiosło i wyjątkowe tradycje firmy winiarskiej były przekazywane z ojca na syna aż do 1973 roku, kiedy rodzina Navajas sprzedała firmę Osborne. Obecnie berło nadal dzierży Osborne. Jednak tradycje winiarni i zmysł rzemiosła nie zostały utracone. Obecnie Rocio Osborne , szóste pokolenie rodziny Osborne, jest dumnym i pełnym pasji ambasadorem marki winiarni.

Świetnie komponuje się z wołowiną, jagnięciną, gulaszami, dziczyzną, polędwiczką, mięsem pieczonym/grillowanym. Spróbuj także Bodegas Montecillo, Rioja, Gran Reserva, 2011 z wędlinami z hiszpańskim szynką i twardymi serami oraz oczywiście z gorzką czekoladą!

Bodegas Montecillo znajduje się w słynnej na całym świecie dzielnicy Denominación de Origen Calificada w hiszpańskiej Rioja. Winiarnia jest własnością rodziny Osborne i istnieje na rynku od 1874 roku. To czyni ją jedną z najstarszych hiszpańskich firm winiarskich, a także drugą najstarszą firmą winiarską w Rioja Alta.

Od ponad 140 lat Bodegas Montecillo jest firmą rodzinną, w której tradycja i miłość do produkcji wina stanowią podstawę sukcesu i kunsztu firmy winiarskiej. Wino można określić jako podręcznikowy przykład starego stylu Rioja