Garzón Pinot Rosé De Corte

Kraj: Urugwaj

Region: Region Wschodni – Maldonado

Producent: Bodega Garzón

Szczepy: Pinot Noir , Cabernet Franc , Merlot

Kolor:  różowe

Rodzaj: wytrawne

Dojrzewanie: 3-6 miesięcy dojrzewania nad osadem z drożdży w stalowych tankach

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5% c4

Certyfikaty: Zrównoważony rozwój

                      

 

Nota degustacyjna:

Garzón Pinot Rosé De Corte to różowe wytrawne wino powstałe w wyniku połączenia gron Pinot Noir , Cabernet Franc oraz Merlot uprawianych w regionie Maldonado. Wino prezentuje piękny łososiowy odcień z aromatami czerwonych owoców, wiśni, truskawek, oraz jeżyn. Na podniebieniu miękkie z zrównoważoną kwasowością dużą czerwonych owoców oraz wyraźną mineralnością.

Sugestie kulinarne: skorupiaki, ryby, smażone warzywa, risotto,  sałatki, sałatka nicejska,

 

 

Notatki Sommelier:

Bodega Garzon jest bez wątpienia jednym z najczęściej komentowanych przybyszów w Ameryce Południowej. Nie szczędzono żadnych wydatków na tę nową winnicę. Ta piękna kraina rozciąga się na wspaniałym pagórkowatym terenie w głębi lądu od czarującego kurortu wakacyjnego Punta del Este. Miasto nazywa się Garzon. Region ten charakteryzuje się łagodnym klimatem i bardzo różni się od klasycznego regionu winiarskiego na północ od Montevideo. Lokalizacja jest naprawdę wyjątkowa, a widoki zapierają dech w piersiach. Topoenolog Alberto Antonini został zatrudniony od jej założenia kilka lat temu. Dostał środki do opracowania wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach, a rezultat jest nie do pobicia. Pierwsze wina są już dostępne i urzekają swoją tożsamością, delikatnym charakterem i piękną strukturą.

Powstają tu wina na bazie winogron Tannat, Viognier, Albarino oraz Pinot Grigio.

Bodega Garzon to bez wątpienia jedno z najbardziej ekscytujących odkryć ostatnich lat.

 

Nagrody i wyróżnienia:

OLD Medal – International Rosé Championship 2020 (rocznik 2020)

BEST VALUE – International Rosé Championship 2020 (rocznik 2020)